连锁餐饮运营经理
苏州步青坊餐饮管理有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业 酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2017-02-12
- 工作地点:苏州-工业园区
- 招聘人数:若干人
- 学历要求:大专
- 职位月薪:4-7.9千/月
- 职位类别:店长/经理
职位描述
职位描述:
岗位职责
1、全面负责各餐饮门店日常运作管理,确保为客人提供优质稳定的餐饮服务,完善组织架构、工作程序、规章制度;
2、通过数据分析和市场调查的方法,了解门店的运营状况,及时做出相应的调整;
3、了解外卖平台运作,对门店外卖平台进行日常维护;
4、制定销售计划并完成目标,编制报表;
5、合理控制损耗、成本;
6、结合线上线下维做好品牌推广,活动策划,提升顾客体验,打造特色品牌形象;
7、负责门店人力资源管理,建立人才培养和激励机制,营造积极良好工作氛围。
岗位要求:
1、具备特色连锁餐厅整体运营管理经验,连锁小吃、快餐品牌工作经验优先;
2、具有良好的餐饮推广策划能力;
3、出色的领导力和影响力,抗压能力强;
4、学习能力、自主性强。
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岗位职责
1、全面负责各餐饮门店日常运作管理,确保为客人提供优质稳定的餐饮服务,完善组织架构、工作程序、规章制度;
2、通过数据分析和市场调查的方法,了解门店的运营状况,及时做出相应的调整;
3、了解外卖平台运作,对门店外卖平台进行日常维护;
4、制定销售计划并完成目标,编制报表;
5、合理控制损耗、成本;
6、结合线上线下维做好品牌推广,活动策划,提升顾客体验,打造特色品牌形象;
7、负责门店人力资源管理,建立人才培养和激励机制,营造积极良好工作氛围。
岗位要求:
1、具备特色连锁餐厅整体运营管理经验,连锁小吃、快餐品牌工作经验优先;
2、具有良好的餐饮推广策划能力;
3、出色的领导力和影响力,抗压能力强;
4、学习能力、自主性强。
职能类别: 店长/经理
公司介绍
步青坊餐饮管理公司是苏州特色餐饮连锁,旗下有老大坊生煎和步青坊,经过数年发展,形成专注做苏州特色美食的生煎品牌。目前加盟店遍布江苏和上海,门店数量有30多家。
老大坊生煎是苏州著名生煎品牌,中华名小吃,特点是个大、皮薄、底酥、卤汁多、味醇、肉馅紧实鲜美。口碑极好,广为人知。老大坊生煎在数年的经营中,形成独立严格的采购体系,中央厨房,物流配送和门店管理,和国家大型合作商进行合作,用品质提升品牌。截止目前,老大坊加盟店遍布上海、苏州、山东、张家港、昆山、无锡等一线和二线城市,并深受消费者喜爱。
老大坊生煎经过不断努力,用最优质的品质赢得荣誉,2011年 荣获江苏优质诚信·特色美食荣誉称号;2012年 荣获优秀评比单位;2014年11月 荣获“江苏省媒体推荐品牌”、2015年 荣获“江苏省十佳名小吃” 、“中华名小吃”荣誉 。
老大坊生煎是苏州著名生煎品牌,中华名小吃,特点是个大、皮薄、底酥、卤汁多、味醇、肉馅紧实鲜美。口碑极好,广为人知。老大坊生煎在数年的经营中,形成独立严格的采购体系,中央厨房,物流配送和门店管理,和国家大型合作商进行合作,用品质提升品牌。截止目前,老大坊加盟店遍布上海、苏州、山东、张家港、昆山、无锡等一线和二线城市,并深受消费者喜爱。
老大坊生煎经过不断努力,用最优质的品质赢得荣誉,2011年 荣获江苏优质诚信·特色美食荣誉称号;2012年 荣获优秀评比单位;2014年11月 荣获“江苏省媒体推荐品牌”、2015年 荣获“江苏省十佳名小吃” 、“中华名小吃”荣誉 。
联系方式
- 公司地址:上班地址:东吴北路朗庭乐享汇