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总经理

大食代(上海)餐饮管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2016-12-16
  • 工作地点:上海
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:10年以上经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:50000-69999/月
  • 职位类别:其他  

职位描述

职位描述:

岗位职责:

1、根据大食代品牌在华东或西南区的总体发展规划与布局,策划与制定项目的发展方向与目标。

2、负责权限范围内美食广场业务的拓展与发展。

3、确保管辖业务在该市场得到良好、有序的发展。


工作职责:

1、总体负责大食代品牌管辖区域业务的发展规划、企业管理整合与规划,对内确保业绩达成董事会要求;对外树立企业健康、向上、良好形象。

2、掌握并及时研究市场变化与发展情况,对城市的发展提供决策性的方向,确保业务在当地市场持续稳定的发展。

3、根据中国地区经济发展趋势,结合公司发展情况,建立完善的营运、管理体系。

4、制定与建立各项经营目标与指标,有效组织所属人员完成制定的经营指标,并保证各项总部的工作部署贯彻执行。

5、负责整个城市员工队伍的保留与培训计划的制定审批与实施情况的掌控,负责直属下属培养与督导,关注再下一级下属的培养情况。

6、与社会各界、厂商、供应商保持良好的广泛关系,适时进行拜访、洽谈与沟通,塑造良好的社交联系网络与公众形象。

7、及时有效地完成上级交办的其他任务。


任职要求:


一、基本及教育背景:

1、性别、户籍不限、外籍人士也可。

2、大学本科以上学历,专业不限。


二、工作经验及能力要求:

1、10年以上快速消费品行业相关职位工作经历,具有一定的社会关系基础。

2、具有丰富的管理知识,熟悉了解餐饮业国内、外市场发展情况与趋势,具长远的眼光能正确的带动公司发展。

3、有敏锐的洞察力,对各方面问题有较强的预见性与判断力,完整正确的指挥能力,对利益有敏锐的感觉,有国际化意识,有强烈的责任感,思路开阔,了解相关的法律知识。

4、善于进行信息的收集与分析。

5、有丰富的领导、组织、管理团队的经验与能力。

6、具有良好的表达、沟通、说服力。

7、有海外留学或培训经验优先。


三、其他技能:

1、熟练使用WINDOWS和MS OFFICE系列,先进办公经验有一定的意识。

2、有一定的英语会话、书写能力。


四、其他要求:

1、热爱餐饮行业、可以经常出差。

2、工作地点驻成都或上海



职能类别: 其他

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公司介绍

breadtalk集团为新加坡上市企业,全球知名的餐饮集团,旗下拥有面包新语、大食代、土司工坊、station kitchen自创品牌,现已将品牌带入新加坡、中国、 中国香港、中国台湾、印尼、马来西亚、菲律宾、印度、泰国、沙特等多个国家。 旗下各个品牌都已深入人心。
其中“大食代”已将业务发展到了新加坡、马来西亚、中国、中国香港等东南亚国家。“大食代”是最早在中国经营美食广场的外资连锁企业,目前已经发展成为中国的美食广场***,并在近十几年来保持增长势头。1997年,***家“大食代”在上海南京西路梅龙镇广场开业,此后相继开了上海徐家汇美罗店、古北家乐福店、金桥家乐福店、来福士广场店宝山家乐福店等9家门店。是当之无愧的连锁美食广场的航空母舰,同行业内的超级品牌。
“大食代”将多种国际风味与本地特色菜式汇聚一堂,并有效结合中外餐饮人才,将美食广场的管理做到既国际化又本土化,赢得了国内外发展商、业主、餐饮经营者及广大顾客的青睐与赞赏。“大食代”还具有独到的选址策略,选择经济实力强并有三个以上成熟商业中心
的城市,商圈定位在中高档cbd商圈,市中心区域的商业中心以及地铁站附近或中高档社区,网点选址一定是开发商实力强的、地点好、有效客流多的商业项目。目前合作的伙伴有凯德置地、新鸿基地产、家乐福。在“大食代”与各专柜在管理上趋向了“利益共享、风险同担”的合作方式,“大食代”的美食专柜名单里,吸引了知名的“吉野家”、“coco一番屋”、“喜运来港式茶餐”等众多餐饮品牌加盟。可谓是各地知名美食齐聚一堂。

联系方式

  • 公司地址:地址:span淮海中路999号