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华润（集团）有限公司是一家在香港注册和运营的多元化控股企业集团，是由国务院国资委监管的53家国有重点骨干企业之一。
华润集团的业务涉及消费品（零售、啤酒、食品、饮料）、电力、地产、医药、水泥、燃气、金融等，集团下设有9个职能部室、7大战略业务单元、16家一级利润中心，实体企业1664家，在职员工44万人。华润是全球500强企业之一，2014年公布的排名中位列第143位；在港5家上市公司中，有3家为恒指成份股（蓝筹股）；2005年起连续被国资委评为A级企业，2013年央企综合业绩考核排名第6，利润总额排名第9 。

华润旗下的零售、啤酒、燃气经营规模全国第一，华润医药经营规模全国第二。雪花啤酒、怡宝水、万家超市、万象城、东阿阿胶等是享誉全国的著名品牌。

华润集团环境健康和安全部（简称EHS部）为集团总部部室之一，是集团安全生产、职业健康、环境保护和产品质量的主管部门，主要负责牵头制定、实施华润集团环境保护、职业健康、安全生产和质量安全的职能战略规划与计划；完善华润集团环境保护、职业健康、安全生产和食品药品质量安全的政策、制度和标准；建立、落实华润集团环保、健康、安全生产和质量安全职能管控机制，推进本职能条线的队伍建设和能力建设等。