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重庆德庄火锅自1999年创办以来，德庄以宏扬火锅文化为已任，坚持“举重庆火锅金牌，夯百年老店基础，创世界知名品牌”的战略目标，在火锅餐饮业界响亮地提出了“以德庄经商，以德庄兴庄”的经营理念和“科技兴火锅，绿色兴火锅，文化兴火锅”的发展方针，以“创新再创新”的企业精神，在火锅餐饮业界迅猛崛起壮大。先后获得“全国餐饮百强企业”、“全国绿色餐饮企业”、“中国名火锅”、“中国名宴”、“全国餐饮连锁十佳企业”等称号，并拥有基尼斯世界纪录和中华大擂台电视吉尼斯记录的“德庄大火锅”，是重庆火锅史上一座重要里程碑。 合肥德庄火锅徽州大道分店为安徽合肥第一家重庆德庄火锅连锁加盟店，于2007年选址，2008年10月动工兴建，2009年1月17，2009年2月6日正式开业。 合肥德庄火锅徽州大道分店开业伊始，就以优良的出品、优良的服务和一流的硬件设施及店堂环境，受到消费者的一致好评，在合肥餐饮业界引起了很大反响，为合肥餐饮增添一道靓丽的风景线。 2009年4月4日，我国新一代笑星“小沈阳”，在“刘老根大舞台全国巡演合肥站”演出时，主动前来就餐，并与店方总经理路志民先生合影留念。 当前，店方正以稳健的步伐走入正轨，为辉煌的明天着力构建发展的基础。 德庄火锅像一匹黑马，脱颖而出，腾跃而起，迸发出蓬勃生机与无限活力！