厨师
北京琴川商务服务发展有限公司上海分公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:合资
- 公司行业:物业管理/商业中心 互联网/电子商务
职位信息
- 发布日期:2017-05-27
- 工作地点:芜湖
- 招聘人数:1人
- 工作经验:5-7年经验
- 职位月薪:3-4.5千/月
- 职位类别:中餐厨师
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1、负责确保职工按时正常就餐,烹饪食品做到色香味俱全,经常了解就餐职工意见,不断改进饮食质量;
2、负责制定食堂每周菜单,并根据菜单开出需要采购的食品数量;
3、根据菜单及就餐人员数量加工切配,把握好原料数量和质量,保证菜肴的供应品种和数量,做到不浪费;
4、负责收工前做好油盐酱料等调味品及剩余肉菜的整理工作,做好砧墩、台面、灶面等的清洁工作;
5、负责厨房物品、餐具以及各种设备的保管保养;
6、负责厨房的安全卫生工作,及时消除厨房安全隐患,及时处理突发事件。
任职资格:
1、年龄25-45周岁,高中以上学历,身体健康、普通话流利;
2、二年以上星级酒店厨师工作经验;
3、性格稳重,思想品德良好,具有强烈的责任心,勇于开拓和创新。
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岗位职责:
1、负责确保职工按时正常就餐,烹饪食品做到色香味俱全,经常了解就餐职工意见,不断改进饮食质量;
2、负责制定食堂每周菜单,并根据菜单开出需要采购的食品数量;
3、根据菜单及就餐人员数量加工切配,把握好原料数量和质量,保证菜肴的供应品种和数量,做到不浪费;
4、负责收工前做好油盐酱料等调味品及剩余肉菜的整理工作,做好砧墩、台面、灶面等的清洁工作;
5、负责厨房物品、餐具以及各种设备的保管保养;
6、负责厨房的安全卫生工作,及时消除厨房安全隐患,及时处理突发事件。
任职资格:
1、年龄25-45周岁,高中以上学历,身体健康、普通话流利;
2、二年以上星级酒店厨师工作经验;
3、性格稳重,思想品德良好,具有强烈的责任心,勇于开拓和创新。
职能类别: 中餐厨师
公司介绍
北京琴川商务服务发展有限公司成立于2006年5月,注册资本为300万元,三级物业管理资质,管理的物业项目分布在北京、上海、浙江等地,均为大型国有企业的办公楼,管理面积近20万平米。
联系方式
- 公司地址:上班地址:芜湖市三山区高安街道横山河路北段芜湖中电环保发电有限公司内