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吧员

武汉会议中心经营有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2016-10-19
  • 工作地点:武汉-江岸区
  • 招聘人数:1人
  • 学历要求:专业培训
  • 职位月薪:2500-3000/月
  • 职位类别:其他  

职位描述

职位描述:
岗位职责
1.在规定时间内做好区域卫生,检查吧台所有设备运行是否正常。
2.开班前检查头天营业所剩酒水的数目,并根据所需及时补充货源。
3.熟悉酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味,懂得其储藏方式,饮用方式以及鸡尾酒的调制方法。
4.随时注意吧台内所有用具的清洁卫生,必须保证干净、无破损、无污点。
5.出品时要保证快速、准确、高质量。
6.前吧应于顾客积极交流并保持好良好的关系,尽量了解熟悉顾客的姓名喜好等个人信息以便更周到的为客人服务。
7.严格执行见单出货的要求,杜绝酒水出货时的的差错。
8.前吧人员须确保花式调酒的高质量,以达到提升经营氛围的效果。
9.下班前认真清点当日营业所剩酒水的数目并做好记录(盘点存货),根据经营预测提出第二天的酒水申购数量,并将吧台内清洁做干净,一切恢复正常后方可下班。
10.具备一些水果拼盘技巧。

岗位要求
1.具有良好的沟通能力、亲和力、语言表达能力强;
2.具有一定的酒水、咖啡调制技能;
3.形象好,有一定的英语基础,能够按酒店规定的服务程序与标准,为宾客提供优质的服务。

职能类别: 其他

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公司介绍

武汉会议中心是由武汉地产集团投资兴建的会议型酒店,前身是始建于20实际30年代的中南局招待所,是解放后我国中南六省中央政权所在地的纪念性建筑,是研究中国近代史的实物依据,曾经接待过十大元帅等党和国家重要领导人及前苏联、杰克斯洛伐克、东德、越南、朝鲜等国家元首和政府首脑。
武汉会议中心地理位置优越,位于解放大道附近,交通十分便利,距长江二桥不到一公里,驱车到汉口火车站、天河机场分别仅10分钟和20分钟车程。
武汉会议中心占地80余亩,现代园林风格。亭台、草坪、鱼池、假山、树林错落其间,环境清幽雅静,鸟语花香,被誉为“闹市中的绿洲”。酒店营业面积2万余平米,拥有各式客房70余套;各类会议室23个,餐饮宴会厅、自助餐厅、包房共计5000平米。我们的目的是:“打造最武汉的市民酒店”,热忱欢迎国内外嘉宾光临。
武汉会议中心于2014年12月28日正式对外试营业,我们诚挚邀请您加入。我们招聘的是朝气蓬勃、积极进取,能与公司同生存、共发展的职业工作者。
我们期待与您的真诚合作。有意者请亲临酒店办公室应聘或通过发电子邮件的方式与我们取得联系.
邮箱地址:Recruitment@whconference.com.cn
联系电话:027-82292329
联系手机:13607138611

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