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运营总监

武汉麦谷粒餐饮管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业  金融/投资/证券

职位信息

  • 发布日期:2012-08-17
  • 工作地点:武汉
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:五年以上
  • 学历要求:大专
  • 职位类别:市场/营销/拓展总监  

职位描述

任职要求:

1、 具有5年以上连锁行业营运管理工作经验,并具有系统化的理念;

2、 优秀的新店拓展能力、成本管控能力及经营风险控制意识;

3、 具有很强的决断力、领导力、注重执行力;优秀的统筹、分析、综合归纳能力并善于数据分析;

4、 重视团队梯队建设,遵循顾客至上的理念。

5、 高度的工作热情,良好的团队合作精神。

主要职责:

1、 完成公司核定的年度经营、管理指标;

2、 根据公司目标制定营运计划及可执行的行动计划,追踪计划的执行情况,并对结果负责;

3、 站在行业高度,制定和完善适应公司发展速度的营运系统;

4、 监督管理餐厅营运工作,定期巡店,对餐厅工作执行情况进行评估和监督指导,并为餐厅业绩负责;

5、 关注顾客并超越顾客需要,与餐厅分享反馈意见,通过反馈意见提高餐厅营运效益;

6、 管理销售,帮助餐厅提升销售额和利润,合理控制成本;

7、 做好人员管理和营运队伍梯队建设工作。

公司介绍

    麦谷粒餐饮连锁有限公司,以创建受人尊敬的百年品牌为使命,以只为顾客满意为经营理念,将传统中华美食精华与现代快餐制作方法进行巧妙融合,遵循“良心品质”的出品宗旨,致力于创建具有中式内涵的快餐领导品牌。
本公司目前正处于快速发展阶段,营业店面分布于武汉三镇。我们的发展目标:2012年发展到10-14家店,2013年发展到20-30家店。所有店面的管理层均由企业自主培养,员工具有快速和广阔的发展空间。
现面向全社会招贤纳士:
一、储备干部 (试用期:1450+提成; 转正:按储备岗位工资+提成+工龄工资+年终奖)
要求:主要为新店储备管理人才,需从基层做起。
二、收银员 (1650+提成+工龄工资+年终奖,试用期一个月)
要求:严格按照公司收银标准进行收银,并在收银的同时对顾客进行建议性促销。
三、服务员、训练员 (1500+提成+工龄工资+年终奖,试用期一个月)
要求:主要负责餐厅就餐区的餐盘收拾、桌面和地面清洁或配餐和打餐的工作。
四、保洁员 (1400+提成+工龄工资+年终奖)
要求:主要负责餐盘、后厨用具的清洗工作,年龄50岁以下。
五、厨 工 (1400+提成+工龄工资+年终奖)
要求:严格按照后厨的营运标准进行切配、蒸饭、蛋羹制作和菜品传递等工作,年龄40岁以下。
只要您年满18周岁以上,身体健康、思想品行端正,无不良嗜好,吃苦耐劳,愿从基层做起,热爱服务行业,有团队协作精神,均可加入我们的团队。
以上职位,一经录用,您将获得以下福利待遇:
1、    您可享受每周一天的休息;
2、    您可享受国家法定假日双薪;
3、    您可享受每月发放电影票的福利;
4、    您可享受免费工作餐及员工宿舍。宿舍配有空调、热水器、电视等良好的硬件设施和围棋、跳棋、象棋等丰富的娱乐设施,且免费提供床褥、被子和枕芯;工作餐一日三餐,均由公司提供。
5、    您可享受每年工龄工资递增的福利;
6、    您可享受介绍可信赖伙伴在本企业上班满3个月,获得200元介绍奖励金的福利;
7、    凡加入我公司人员均有权享有“麦谷粒餐饮连锁”全国平台发展机会:
服务员——训练员——班长——见习店长——店长——区域经理——分公司总经理;
见习厨艺工程师——厨艺工程师——见习厨师——厨师——见习厨师长——厨师长——区域总厨——行政总厨。
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此招聘信息长期有效!
总公司地址:武汉市江岸区江汉路26号正信大厦1401室
总公司联系人:胡小姐 027-82703492/18717115501
店面地址:
武汉麦谷粒(钟家村都市兰亭店) 武汉麦谷粒(江汉路步行街店)
武汉麦谷粒(青年路新一佳店) 武汉麦谷粒(同 济 医 院 店)
武汉麦谷粒(协和医院武广店) ……

联系方式

  • 联系人:胡小姐
  • 传真:(027)82703490
  • 电话:(027)82703492