厨务总监
武汉市楚食汇餐饮管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2016-10-11
- 工作地点:武汉-江岸区
- 招聘人数:1人
- 职位月薪:4500-5999/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1、对企业核心产品品质(菜肴)进行全面管理。
2、对产品研发、试卖、定型培训、产品上市及上市后的消费反馈等全过程进行管理规划和执行。
3、为运营部门提供核心产品提供培训图片和培训资料。
4、对产品销售进行同期分析,对客户反馈的菜肴意见进行分析,提升出品质量。
任职资格:
1.大专及以上学历;
2.3年及以上餐饮连锁行业营运培训类相关工作经验;
3.能够独立制作教案和课件,有多媒体技术制作课件的经验;
4.吃苦耐劳,主动热情,有责任心,善于观察,有良好的沟通能力和表达能力;
5.有较强的自我约束及学习能力,能够承担责任,承受较大的工作压力,适应出差工作。
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岗位职责:
1、对企业核心产品品质(菜肴)进行全面管理。
2、对产品研发、试卖、定型培训、产品上市及上市后的消费反馈等全过程进行管理规划和执行。
3、为运营部门提供核心产品提供培训图片和培训资料。
4、对产品销售进行同期分析,对客户反馈的菜肴意见进行分析,提升出品质量。
任职资格:
1.大专及以上学历;
2.3年及以上餐饮连锁行业营运培训类相关工作经验;
3.能够独立制作教案和课件,有多媒体技术制作课件的经验;
4.吃苦耐劳,主动热情,有责任心,善于观察,有良好的沟通能力和表达能力;
5.有较强的自我约束及学习能力,能够承担责任,承受较大的工作压力,适应出差工作。
职能类别: 行政主厨/厨师长
公司介绍
武汉市楚食汇餐饮管理有限公司,旗下品牌“好食客”“湘思乐”。是一家多元化连锁餐饮管理机构。集餐饮食品开发,完善的物流配送为一体的多元化餐饮连锁企业,公司现有的直营店遍布湖北全省。公司紧密结合国内的餐饮潮流,专注于传播民族餐饮文化。
我们欢迎你!加入我们楚食汇,加入我们的团队!
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联系方式
- 公司地址:上班地址:潜江园林北路南门河之上金桥广场四楼好食客