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服务员/传菜员

湖北容大联通物流有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:交通/运输/物流

职位信息

  • 发布日期:2012-08-17
  • 工作地点:武汉
  • 招聘人数:若干
  • 学历要求:初中
  • 职位类别:传菜主管/传菜员  客房服务员/楼面服务员

职位描述

紫湘园酒店管理有限公司:桥口路137号

有意者请联系:027-83776999 或陈小姐13554220340

酒店服务员岗位职责 :
职责概述:
根据饭店的规章,在当班领班的指导下,按照饭店制订的服务标准为客人提供餐饮服务,使客人满意并做到无任何投诉。
根据饭店既定的贵宾至上,零投诉的准则进行餐饮服务。
1. 按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。
2. 清洁和保养所属区域内的设备、工具。
3. 准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。
4. 懂得不同类型的酒及不同酒的服务方法。
5. 完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。


传菜员岗位职责 :
1. 按酒店规定着装,守时、快捷、服务指挥。
2. 开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备。
3. 保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。
4. 熟记酒店房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里。
5. 传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到六不端:温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不端,严把菜品质量关。
6. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备。
7. 天冷备好菜盖,随时使用。
8. 负责餐中前后台协调,及时通知前台服务人员菜品变更情况,做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作。

9. 安全使用传菜间物品工具,及时使用垃圾车协助前台人员撤掉脏餐具,剩余食品,做到分类摆放,注意轻拿轻放,避免破损。
10. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶摆放整齐。

公司介绍

湖北容大联通物流有限公司(以下简称“容大联通”)成立于2010年,主要经营铁路集装箱运输,持有大型运输海关监管车辆、危化品车、叉车等装卸设备,拥有大型高台仓库6000余平方米,并在场站内有露天金属仓库10000平方米。成功开展了从武汉至国内各省会城市及中等城市,边贸口岸以及衔接“汉新欧铁路国际班列”和武汉阳逻港的国际、国内公路、铁路、水运集装箱多式联运,享受湖北省汉欧专线铁水联运补贴。

容大联通同一法人的兄弟公司武汉开元时速物流有限公司(以下简称“开元时速”)创立于2004年,经营省际公路干线、铁路计划车皮、集装箱、仓储等业务,形成一个大型的公铁联运物流服务网络,业务覆盖华南、西北、西南、华北、华中、华东、江浙等地区。公司业务以“三驾马车”(生鲜水产、猪副、服装及百货)为龙头,先后在鄂、湘、赣、粤、甘、青、藏等20多个省份及直辖市成立业务网点。
经过十余年的发展,凭借雄厚的实力、先进的经营理念、完善的配套设施以及优质的服务,公司在湖北、广东的服装、辅料、百货及生鲜水产运输领域具有一定的声誉和地位。

电话:027- 88188198 /88188908/ 88185588
邮箱:k.yspeed@163.com/ rongda2018@qq.com
网址:http://www.rdltwl.com
公司地址:武汉市武昌区徐东大街128号联发国际大厦30层(地铁汪家墩C出口)

联系方式

  • 公司网站:http://www.rdltwl.com12830C
  • Email:k.yspeed@163.com
  • 公司地址:地址:武汉市武昌区徐东大街128号联发国际大厦30层(地铁汪家墩C出口)