武汉招聘

职位描述：

岗位描述：

1．制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划。
2．监督、推行本部门的各项正规化管理制度。
3．定期招开本部门的例会。
4．检查所属部门的经营情况，信息反馈和一切安全、卫生和服务工作。
5．制订和改进各项经营，管理的新计划、新措施。
6．了解消费者的餐饮需求，并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。
7．对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制，降低成本减少浪费。
8．督促总厨对厨房生产进行科学管理，健全厨房组织，合理进行布局，保证菜肴质量，减少生产中的浪费，调动厨房工作人员的积极性。
9．加强餐厅的日常管理，提高对客服务质量。
10．发挥全体员工的积极性，实施有效的激励手段。

任职资格：
1.从事餐饮行业5年以上并有管理工作经验。
2.大专以上学历

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喜万年酒店下属的餐厅按国家五星级标准建设、装潢，酒店占地面积20000平方米，总建筑面积18000平方米，已于2012年12月建成并正式接纳宾客。
喜万年酒店交通十分便利，位于应城通往汤池温泉的主要干道上。该酒店拥有***的豪华装修和一流的设施配备。餐厅下设一个多功能大厅、十二间包房以及二十间棋牌室，能同事容纳2000人休闲、就餐。
其中，多功能大厅设有24平米炫彩LED大屏及配套音箱设备，能承接100桌以内食席，是宴请、会议的理想场地。酒店内设有超大型停车场，规划有120个停车位，为客人提供免费细致的停车及看管服务。院内山石水池坐落，凉亭、雕塑点缀其间，四季树木葱茏、花草入春，建筑布局美观大方，环境高雅宜人，是旅游度假、商务休闲的绝佳选择。
餐厅主营官府菜、特色野生鱼、特色海鲜及精品时尚菜，所有菜品原料精选、做工精细、博采众长、风格独具、推陈出新，且结合应城本地风味，竭诚满足高端及大众的所有需求。
喜万年酒店以高端的服务为特色，全一流专业培训的服务团队，致力于为顾客提供最细致、最周到的服务，期待您的加入！