加工厂厂长
北京味千餐饮管理有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:合资(非欧美)
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2012-08-08
- 工作地点:北京
- 招聘人数:1
- 工作经验:三年以上
- 学历要求:本科
- 语言要求:英语熟练
- 职位类别:工厂经理/厂长 生产总监
职位描述
工作内容
1、负责在总部的战略下完成工厂发展策略的制定及执行,完成年度生产目标。
2、负责工厂的生产安全。
3、负责提升工厂的生产效率,保证产品的及时与准确供应。能熟练使用标准工时的正向控制方式来安排生产。
4、确保工厂严格执行全面质量管理体系,保证产品的质量。
5、管理和控制生产成本、食品物料保全、产成品的质量。
6、负责工厂中生产工艺的严格执行、统筹管理来料质量以及生产过程中的检验。有使用ERP管理的经验。
7、负责统筹管理和控制物流的品质,确保物流配送过程中的安全性和准时性。确保仓储的物料管理及帐目齐整。
8、负责工厂的设备管理和效率提升,同时负责工厂资产的保全。
9、接受总部职能条线的管理,负责协助工厂与当地其他部门直接的良好沟通和协作。
10、负责工厂团队的管理和培训,提升团队人员的专业能力。
权责范围
权利
2 对工厂的生产经营的计划权和调度权;
2 对下属各职能部门完成任务的情况有考核权;
2 对员工工资和资金的发放按公司规定有核定权;
2 对员工的奖励和处罚有建议权;
2 对组织结构的设置和员工的升迁、加薪有建议权;
2 对新员工的录用在公司人事部的推荐下有决定权;
2 对预算范围内生产用工有批准权;
责任
2 对生产经营计划(以生产订单体现)负组织和协调责任;
2 对生产中出现的产品质量责任事故和安全事故负连带责任;
2 对产品的成本和设备的完好运行负责;对决策失误负主要责任。
2 对产品的成本和设备的完好运行负责;对决策失误负主要责任。
任职资格
教育背景
理工科相关管理类,本科以上学历;食品科学与工程优
管理经验
1. 5年以上生产管理经验,3年以上担任生产高级管理职位的经历,有较丰富的企业管理经验;
2. 有从事食品类工厂的经历,有质量控制管理经验;
3. 有很强的组织能力、执行力和领导团队的能力;
4. 有很强的分析和解决问题的能力,善于预防和处理突发事件
5. 有较强地对外建立与维护政府相关部门关系的能力;
有一定英文水平,会使用常用办公电脑软件。
公司介绍
味千(中国)控股有限公司(以下简称味千中国;香港联交所股份代号 0538)是中国***的快速休闲餐厅连锁商之一,2007年3月,味千中国在香港联交所主板挂牌,成为首家在香港上市并以内地为主营业务基地的快速休闲连锁餐厅经营商。
自1996年成立以来,味千中国凭借其一流的日本拉面产品,以及工业化和标准化的经营优势,成功在中国建立家传户晓的品牌,并不断快速成长,发展为跨地区的餐饮集团。至2011年底,味千中国的快速休闲连锁餐厅网络遍布中国118个主要城市的商业地段,在香港、深圳、广州、上海、福州、大连、杭州、南京等地区设有662家分店,2011年营业额达30.75亿港元。同时,味千中国在全国各地设有七家食品加工配送中心,味千的四大生产基地(上海、成都、东莞、天津)建设按计划稳步实施,四个工厂全面投产后,产能可支持味千1,800家餐厅的营业。
除了经营快速休闲连锁餐厅外,味千中国亦生产销售小包装拉面产品,并于全国拥有约8000个销售网点,遍布30多个主要城市;并出口到新加坡、日本、澳大利亚等国家。
味千中国的多款拉面及日式美食,成功照顾各类顾客的口味及喜好,令集团在同行竞争中显优势,并确立其品牌味千拉面优质、美味、健康及可靠的良好声誉。
味千中国采取全国统一管理,确保在产品质量、服务及食品安全方面均能做到***。集团的产品获得国家质监局的多个qs(quality safety)认证,其上海及深圳食品制造及加工中心亦获得iso9001:2000及haccp等多个国际认证。
2008年,味千中国获福布斯选为营业额10亿美元以下的200家***亚洲企业之一;同时于2008福布斯潜力企业排名中,位列第13位,成为榜上排名***的饮食连锁店:2012年7月,由中国商业联合会、中华全国商业信息中心、中国烹饪协会联合发布的2011年度中国餐饮百强榜单中,味千跻身10强位列第八,足证味千中国的品牌广获业界认同。
自1996年成立以来,味千中国凭借其一流的日本拉面产品,以及工业化和标准化的经营优势,成功在中国建立家传户晓的品牌,并不断快速成长,发展为跨地区的餐饮集团。至2011年底,味千中国的快速休闲连锁餐厅网络遍布中国118个主要城市的商业地段,在香港、深圳、广州、上海、福州、大连、杭州、南京等地区设有662家分店,2011年营业额达30.75亿港元。同时,味千中国在全国各地设有七家食品加工配送中心,味千的四大生产基地(上海、成都、东莞、天津)建设按计划稳步实施,四个工厂全面投产后,产能可支持味千1,800家餐厅的营业。
除了经营快速休闲连锁餐厅外,味千中国亦生产销售小包装拉面产品,并于全国拥有约8000个销售网点,遍布30多个主要城市;并出口到新加坡、日本、澳大利亚等国家。
味千中国的多款拉面及日式美食,成功照顾各类顾客的口味及喜好,令集团在同行竞争中显优势,并确立其品牌味千拉面优质、美味、健康及可靠的良好声誉。
味千中国采取全国统一管理,确保在产品质量、服务及食品安全方面均能做到***。集团的产品获得国家质监局的多个qs(quality safety)认证,其上海及深圳食品制造及加工中心亦获得iso9001:2000及haccp等多个国际认证。
2008年,味千中国获福布斯选为营业额10亿美元以下的200家***亚洲企业之一;同时于2008福布斯潜力企业排名中,位列第13位,成为榜上排名***的饮食连锁店:2012年7月,由中国商业联合会、中华全国商业信息中心、中国烹饪协会联合发布的2011年度中国餐饮百强榜单中,味千跻身10强位列第八,足证味千中国的品牌广获业界认同。
联系方式
- 公司地址:地址:span宋家庄路71号1号院扑满山写字楼1705室