武汉招聘

岗位职责
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率， 最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。

岗位要求
1.大专以上学历或同等文化程度。
2.有2年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。
5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。
6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。

武汉铁桥建国大酒店是湖北铁桥经贸股份有限公司投资兴建，由北京首旅建国酒店管理公司管理的四星级商务酒店。
武汉铁桥建国大酒店集客房、餐饮、娱乐、休闲、健身、商务为一体。位于武汉市汉阳大道王家湾商业中心，毗邻武汉经济技术开发区，距武汉广场商业圈仅5公里、汉口火车站仅8公里、分别距天河机场和武汉火车站仅30分钟车程。无论您是繁忙的商务人士，还是休闲的度假旅客，这里都将是您理想的居停之所。
酒店共24层，拥有272套时尚现代的豪华客房、高雅别致的豪华套房、华贵典雅的行政酒廊，温馨怡人，为您带来家一般的温暖。
酒店大堂瑰丽堂皇、高贵典雅的国际会议中心功能齐备、设施先进，多功能厅可容纳近350人的国际会议。无论商务会议还是大型宴会，武汉铁桥建国大酒店的专业会务团队将为的您不同需求，呈现完美的会务盛宴。
酒店拥有尊贵典雅的中餐厅、时尚奢华的西餐厅和12间风格迥异的贵宾单间，特聘粤菜名厨带领其优秀团队给您奉上经典的粤菜及本帮菜肴。让您在餐桌上体验精彩的美食之旅，品尝东西方美食文化的精粹。
酒店为所有到店客人提供完备的健身中心和康体设施及极尽舒适的国际spa水疗馆。此外，酒店棋牌娱乐中心更为您提供轻松惬意的***休闲选择。
武汉铁桥建国大酒店专业化、标准化、国际化的经营理念和管理模式和不断追求卓越的服务理念，必将为您展现首旅建国“都市绿洲，自在建国” 的公司愿景。

接待面试时间：星期一—星期五每天10：00-16：30
联系电话：027-84889988转人力资源部
联系人：成小姐