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副总经理(营运)

武汉秀玉坊餐饮管理有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2014-08-05
  • 工作地点:武汉
  • 招聘人数:1
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:副总经理/副总裁  餐饮/娱乐管理

职位描述

岗位职责
1、根据总经理授权对各门店的业务经营活动日常管理进行检查、协调,发现问题及时报告总经理,并采取必要的措施予以解决。
2、负责具体营运部的组织协调工作,发现问题及时处理,发生重大问题及时向总经理汇报,并提供解决问题的方案,以便参考。
3、对各门店的日常运行、服务质量、仪容仪表、劳动纪律方面存在的问题进行督导检查,使之达到总公司要求的水准。
4、协助总经理执行公司的各项决议,完成总经理做出的经营计划及分配的各项具体任务。
5、检查营运部/各门店的管理制度、岗位职责与服务流程的落实、执行情况。
6、按照总经理的分工安排,督导具体门店的服务质量。
7、根据总经理的安排,主持召开各区域营运部门的专项业务会议,对业务工作进行协调、调查。
8、查阅各门店经营日报表,发现问题及时报告总经理,采取得力措施给予解决。
9、对总公司的长远规划、年度计划提出合理建议,对市场及竞争对手进行调查,为总经理提供行业参考信息。
10、在总经理的授权下,制定各下属部门的工作目标,报批后执行。
11、协调各部门关第,及时对下级的争议做出裁决。
12、制定及指导各门店的工作流程实施各项管理工作。
13、定期对下属部门管理人员进行专业培训,检查培训效果、服务质量、工作效率。
14、督导检查下属部门原材料及各项成本的控制。

任职要求:
1、学历及专业知识:
大学本科及以上学历,具备酒店管理、旅游管理等相关专业知识。
2、工作经验要求:
4年以上相关工作经验
3、个人能力及其他要求:
掌握餐饮部门各项业务的操作技能,具有良好的组织协调能力。

公司介绍

秀玉红茶坊是一家以中西餐及各类时尚饮品为主的复合型餐饮企业。1995年开始创立,至今已发展到遍及武汉三镇、黄石、咸宁、仙桃、江西南昌、九江共三十余家直营分店,营业面积约三万平米,员工近三千人的中型连锁企业。公司发展态势非常好,已得到各地顾客和社会的一致认可,形成了很好的品牌效应,也赢得了很多的荣誉——我们目前是湖北省西餐协会会长单位,武汉市西餐协会副会长单位,并已申报中华餐饮名店以及湖北省著名商标。
我们给员工提供优厚合理有竞争力的待遇,关注员工成长,实行职业生涯发展规划,重视员工培训,并为员工营造公平的竞争环境。热忱欢迎热衷餐饮的人才加入!
公司电话:招聘部:027-87511995 15527221821
公司地址:武汉市洪山区民族大道洪福添美综合楼14F
公司网站:http://www.socoffee.cn/

联系方式

  • Email:283484561@qq.com
  • 公司地址:上班地址:武汉市洪山区民族大道洪福添美综合楼14F