武汉招聘

餐厅主管的岗位职责

　　1、负责餐厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量。
　　2、出席每周的业务会，汇报本餐厅工作，向员工传达会议精神。
　　3、检查工作。
　　（1）检查工作，每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。
　　（2）检查服务用品及清洁卫生，检查库存物资；
　　（3）检查员工仪容仪表。
　　4、主持每日餐前会，安排当天的服务工作。
　　5、从厨房了解当天出菜的情况，布置重点推销菜式。
　　6、签领食物、材料。
　　7、妥善处理客人投诉和质询。
　　8、做好员工考勤工作、评估工作
　　9、做好餐厅的财产管理工作。
　　10、负责员工的培训工作。

木兰草原位于武汉市黄陂区王家河街，属黄陂生态旅游“木兰八景”之一。景区距武汉中心城区42公里，是华中地区唯一的国家AAAA级草原风情旅游景区；二期扩建，实现了万亩大草原的梦想！宽阔的木兰草原，是你和朋友聚会，家人度假的绝佳地方，这里空气清新，草地绿幽，蓝天白云下，处处显示着浓郁的民族风情。木兰草原风景区欢迎你的加入