武汉招聘

门店店长职责描述及任职要求

职责描述：
1. 制定本门店的营业计划、推销策略及方法，制定门店的服务标准、工作程序及要求，并组织实施。
2. 管理、监督属下的服务工作，亲自设计、布置、指挥、检查摆台设位，及前厅或楼面美化工作。
3. 迎送重要客人，认真处理客人的投诉，并就客人的投诉，并就客人的投诉意见向上级反映意见。
4. 与厨师长保持良好的合作关系，根据差异和客人的情况研究制定节令菜单。
5. 建立物资管理制度，组织管好门店的各种器物。
6. 签署门店各种用具、设备的维修及购置计划，签署损坏报告单及有关部门的备忘录。
7. 负责门店经营成本的控制，加强管理，降低消耗，提高经济效益。
8. 填写门店业务经营报表，撰写经营报告。
9. 负责评估员工的工作表现，制订员工培训计划并予以落实。
10. 定期召开员工会议，编制员工工作及休假时间表。
11. 及时完成上级交给的其它任务。

任职要求：
1. 高中以上学历，形象佳，25-35周岁，有餐饮门店管理经验者优先。
2. 熟练操作WORD、EXCEL和PPT办公软件。
3. 熟悉门店营运管理工作，熟练掌握训练、排班等行政系统工具
4. 良好的沟通技巧，优秀的执行力和组织协调能力。
5. 对待工作认真负责，积极主动，有较强的团队合作精神。

山里人家