武汉招聘

【任职条件】
（1） 第一学历高中或中专以上，2 年以上同岗位工作经验。
（2） 精通软饮的调制及果盘的制作。
（3） 熟练掌握成本控制及卫生知识。
【岗位职责】
（1） 统筹安排酒水供应品种，不断创造特色酒水、饮品、佐酒食品。
（2） 一周至少1 小时培训酒吧员的果盘、调酒及各类小食的制作。
（3） 督导酒吧员严格遵守卫生制度。
（4） 控制酒水的领取、保管，并配合楼面销售。
（5） 监督制作过程，控制酒水及小食出品的份量、质量，减少损耗降低成本。提高出品效率。
（6） 负责区域内的消防安全和治安工作，确保营业时间的安全和班后的安检交接班工作顺利完成。
（7） 班后详细填写领用存表格，做好记录及上报有关部门做好对酒吧月、周、日盘查。

武汉恒大酒店是武汉地区首家铂金七星标准国际会议度假酒店，地处武汉光谷东国家级体育生态豪宅区红莲湖新城东北岸，北临武黄高速，金碧大道，南临万亩红莲湖，独拥6公里湖岸线；从酒店驱车20分钟可抵武汉高铁站，30分钟可抵达武昌火车站， 60分钟可抵达武汉天河机场，交通便利，风景秀美。酒店总面积达10万平方米，建筑传承欧陆新古典主义风格并独创“6+1”功能配套模式，会议、饮食、娱乐、运动、健康和商业六大中心背湖而建。酒店配套完善，拥有尊贵典雅的豪华客房及套房共310间，客房面积60平方米以上。国际会议中心拥有31个大小会议室和多功能厅，配备有十六国同声传译系统，专业影音设备及会议配置；饮食中心拥有中西餐厅、毛家饭店、美食街等；国际顶级运动中心内设有健身房，恒温标准泳池馆，以及篮球、网球、乒乓球、羽毛球、桌球、旱冰场等十余个国际标准运动馆；健康中心设有国医馆和休闲水疗馆等；娱乐中心设有电影院、歌舞中心、儿童欢乐中心等，充分满足客人休闲、度假、享乐的需求。
      武汉恒大酒店将继续秉承恒大酒店集团“完美每一个细节，惊喜每一位顾客”的服务愿景，立志打造成为湖北地区乃至华中地区首屈一指的会议旅游度假酒店，成为顾客会议、旅游、度假首选！