武汉招聘

岗位职责
1、负责处理厨房的运作管理及行政事务；
2、执行公司下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各档口对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。

任职资格
1、年龄25岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上酒店/餐饮厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，对原材料有充分的了解；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

秀玉红茶坊是一家以中西餐及各类时尚饮品为主的复合型餐饮企业。1995年开始创立，至今已发展到遍及武汉三镇、黄石、咸宁、仙桃、江西南昌、九江共三十余家直营分店，营业面积约三万平米，员工近三千人的中型连锁企业。公司发展态势非常好，已得到各地顾客和社会的一致认可，形成了很好的品牌效应，也赢得了很多的荣誉——我们目前是湖北省西餐协会会长单位，武汉市西餐协会副会长单位，并已申报中华餐饮名店以及湖北省著名商标。
我们给员工提供优厚合理有竞争力的待遇，关注员工成长，实行职业生涯发展规划，重视员工培训，并为员工营造公平的竞争环境。热忱欢迎热衷餐饮的人才加入！
公司电话：招聘部：027-87511995 15527221821
公司地址：武汉市洪山区民族大道洪福添美综合楼14F
公司网站：http://www.socoffee.cn/