人事行政部 餐厅主管
武汉万达广场商业管理有限公司-中央文化区
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:物业管理/商业中心
职位信息
- 发布日期:2014-04-21
- 工作地点:武汉-武昌区
- 招聘人数:1
- 工作经验:五年以上
- 学历要求:大专
- 职位月薪:面议
- 职位类别:餐饮/娱乐管理
职位描述
岗位职责
1、负责员工食堂的运作及行政事务;
2、执行公司下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理员工对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
任职要求:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,具有员工食堂厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
福利待遇:
1、基本工资+高温补助+工龄工资;
2、每满一年有100元工龄工资,上不封顶;
3、每月两张万达影城电影票;
4、每年一次免费身体检查;
5、入职即购买社会保险。
1、负责员工食堂的运作及行政事务;
2、执行公司下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理员工对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
任职要求:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,具有员工食堂厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
福利待遇:
1、基本工资+高温补助+工龄工资;
2、每满一年有100元工龄工资,上不封顶;
3、每月两张万达影城电影票;
4、每年一次免费身体检查;
5、入职即购买社会保险。
公司介绍
万达集团
大连万达集团创立于1988年,形成商业地产、高级酒店、旅游投资、文化产业、连锁百货五大产业,企业资产1950亿元,年收入1051亿元,年纳税163亿元。已在全国开业49座万达广场、28家五星级酒店、730块电影银幕、40家百货店、45家量贩KTV。2015年目标:资产3000亿元,年收入2000亿元,年纳税300亿元,成为世界一流企业。
万达商业管理有限公司简介
万达商业管理有限公司系大连万达集团股份有限公司的核心子公司之一,是中国***的全国性连锁商业经营管理企业,其经营管理范围覆盖全国所有的万达广场,创造了连续多年租金收缴率超过99%的世界行业纪录。万达商业管理有限公司拥有丰富的商业资源,强大的运营管理能力,确保万达广场无论建在城市中心还是新发展区域,都能开一个火一个,成为万达商业地产的核心竞争优势。
大连万达集团创立于1988年,形成商业地产、高级酒店、旅游投资、文化产业、连锁百货五大产业,企业资产1950亿元,年收入1051亿元,年纳税163亿元。已在全国开业49座万达广场、28家五星级酒店、730块电影银幕、40家百货店、45家量贩KTV。2015年目标:资产3000亿元,年收入2000亿元,年纳税300亿元,成为世界一流企业。
万达商业管理有限公司简介
万达商业管理有限公司系大连万达集团股份有限公司的核心子公司之一,是中国***的全国性连锁商业经营管理企业,其经营管理范围覆盖全国所有的万达广场,创造了连续多年租金收缴率超过99%的世界行业纪录。万达商业管理有限公司拥有丰富的商业资源,强大的运营管理能力,确保万达广场无论建在城市中心还是新发展区域,都能开一个火一个,成为万达商业地产的核心竞争优势。
联系方式
- 公司地址:武汉市武昌区汉街1号 (邮编:430060)