武汉招聘

工作职责：

1、负责前、后堂人员的日堂管理工作；

2、负责店内优秀员工评选，根据员工表现进行评估，不断刷新员工的爬山图，给公司培养出优秀人才；

3、负责前堂营运管理，包括促销宣传、周清日清、服务质量、成本节约、设备维护等；

4、负责后堂的的日常管理，包括员工分工、员工排休、物品归位、日清周清等；

5、追踪并辅导前堂组长安排看台、清洁工作的合理性及执行力；

6、负责抽查菜品质量、份量、水温、点缀是否达到标准，参与后堂各部门的劳动工作并指导后堂各组长的工作安排；

7、保证出品、服务质量，减少投诉率，提质个性化服务，提升顾客满意度；

8、负责部门安全管理，包括设备设施、人身、食品安全；

9、协助店长完成店内的正常运营及管理；

10、协助店长推进公司企业文化的建设工作；

11、完成上级安排的其它工作。

任职要求：

1、要求酒店管理相关专业大专以上学历；

2、接受过领导能力开发、战略管理、组织变革管理、财务管理等方面的培训；

3、同等职位三年以上餐饮工作经验；

4、熟悉企业业务和运营流程，在部门管理方面有较好的领导技巧和才能；具备把握全局的能力；熟悉单店全面运作、经营管理、各部门工作流程；

5、具有良好的领导能力、出色的人际交往和社会活动通力； 善于协调、沟通，责任心、事业心强。