传菜主管
武汉格瑞思酒店管理有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2014-04-21
- 工作地点:武汉-汉阳区
- 招聘人数:若干
- 职位月薪:面议
- 职位类别:传菜主管/传菜员
职位描述
1、负责对员工的考勤考核,根据员工表现的好坏有权进行表扬或批评,并对上级领导提供对员工的奖励或处罚依据。
2、 严格执行工作程序、服务程序和卫生要求,要求下属努力提高和不断完善服务质量。
3、根据每天的工作情况和接待任务有权安排下属工作。
4、能熟练掌握传菜的相关服务规程。
5、传菜过程中负责检查菜肴质量、温度及份量。
6、明确上级主管分配的工作,带领传菜员做好开市前的准备工作。
7、为提高服务质量做好协调工作,合理调配传菜员。
8、掌握全体员工的出勤情况,检查仪容仪表,未达到标准规范要求不能上岗,督导传菜员的具体操作,发现问题及时纠正,确保酒店标准服务质量。
9、负责员工上下班时间的核查及事前准备工作分配。
10、关心全体员工的生活和思想情况,及时向上级反馈。
11、完成上级布达的工作指令及其交办的其它相关工作。
2、 严格执行工作程序、服务程序和卫生要求,要求下属努力提高和不断完善服务质量。
3、根据每天的工作情况和接待任务有权安排下属工作。
4、能熟练掌握传菜的相关服务规程。
5、传菜过程中负责检查菜肴质量、温度及份量。
6、明确上级主管分配的工作,带领传菜员做好开市前的准备工作。
7、为提高服务质量做好协调工作,合理调配传菜员。
8、掌握全体员工的出勤情况,检查仪容仪表,未达到标准规范要求不能上岗,督导传菜员的具体操作,发现问题及时纠正,确保酒店标准服务质量。
9、负责员工上下班时间的核查及事前准备工作分配。
10、关心全体员工的生活和思想情况,及时向上级反馈。
11、完成上级布达的工作指令及其交办的其它相关工作。
公司介绍
武汉格瑞思酒店管理有限公司成立于2008年元月,酒店是按照国家四星级标准设计、建造,集住宿、餐饮、娱乐于一身的高档型酒店。格瑞思酒店以优雅高贵的气质屹立于汉阳区繁华的商业中心,东接汉阳江滩;南邻佛教四大丛林之一的归元寺;北倚音乐文化古迹古琴台和现代文化展示地琴台大剧院。格瑞思酒店融汇古今文化的智慧与内涵,坐落于月湖之畔,汉水之滨,让您感受汉阳深厚的历史沉淀的同时享受用心真诚的酒店服务!现因战略拓展需要,面向社会诚聘酒店专业人才,与您携手共创美好未来。
联系方式
- 公司地址:汉阳区汉阳大道407号
- 邮政编码:430050