武汉招聘

作为楚酒代表的黄鹤楼酒业是闻名全国的百年老字号名酒企业，是在明清“老天成”等多家古老酿酒作坊群的基础上，发展起来的集生产、研发、销售于一体的大型白酒企业。目前，拥有武汉、咸宁、随州三大基地，员工2000余人，百年以上的窖池1000余口，公司近年来加大了基础设施和技术研究投入，加快了人才培育和管理体系建设，拥有包括国家级白酒评委、高级工程师、酿酒高级技师在内的技术型人才数十名，人才优势行业领先。公司以“质量立市、品牌兴业”为宗旨，在产品质量和品牌塑造上永远精益求精，追求卓越。天时、地利、人和使得黄鹤楼酒业事业蒸蒸日上。现因生产发展需要面向全社会招聘品酒师岗位，欢迎有识之士加入！

一、品酒师职业概况
品评是影响酿酒水平的关键技术之一。掌握品评技术的品酒师对酿酒工艺技术的改进、产品质量的控制、新产品的开发起着重要作用。目前，中国有酿酒企业有15600余家，从业人员超过800万，从事品酒的技术人员接近30万人。随着酿酒行业的发展和生物技术及计算机集成制造等先进技术的广泛应用以及饮料酒国家标准的纷纷建立，设立品酒师这一新职业，对于改变酿酒行业品酒从业人员的数量少和技术技能水平偏低的状况，推动中国酿酒行业技术进步和产品质量提高具有重要意义。

二、品酒师工作内容
⑴对入库半成品酒进行分级和质量评价；
⑵提出发酵、蒸馏工艺改进建议；
⑶对酒的贮存过程进行质量鉴定；
⑷对酒的组合和调味方案进行评价；
⑸对酒产品的感官质量进行监控；
⑹选择合理的酿酒工艺技术；
⑺对新产品的感官质量进行鉴定。

三、品酒师职业环境
室内、常温

四、品酒师能力特征
具有敏锐的色觉、视觉、嗅觉、味觉和分析、推理、判断能力及准确的表达能力和计算能力。

五、品酒师培训
公司通过组织各种层级的评酒活动，在酿酒行业内已经逐步形成了一整套品酒人员的培训、考核办法。同时，参照国家级品酒人员的考核办法逐步建立了企业内部的专职品酒队伍。如果您对这样一个新兴职业感兴趣并具备较好的色、味、视、嗅觉能力，欢迎在线投递简历或电话联系，我们会尽快筛选后安排面试。

   武汉黄鹤楼酒业公司是一家国有控股企业，是集研发、生产、销售于一体的大型白酒企业，目前拥有武汉、咸宁、随州三大基地，员工1500余人。2016年，黄鹤楼酒与“中国老八大名酒”古井贡酒正式开启战略合作，开创“中国双名酒”新格局。
近年来企业迅速发展，产品销售形成以湖北省为核心、辐射全国的市场区域。未来的战略目标，是在“围绕战略5.0，运营五星级”的基础上，和中国名酒古井贡酒一起实施“双名酒矩阵、双市场共振、双品牌驱动”，实现黄鹤楼酒名酒复兴。
企业使命：贡献美酒 乐享生活
愿 景：做中国最受欢迎、最受尊重的白酒企业
价 值 观：做真人，酿美酒，善其身，济天下
人才理念：人才比产品更重要，成长比成功更重要
优厚的薪酬福利保障体系：
薪 酬：有竞争力的薪酬（含绩效奖金及年终奖金）
保 险：六险一金（含雇主责任险）
休 假：上五休二+国家法定假日+公司带薪休假
系统的培训体系：带薪入职培训、一对一师傅传帮带、后备人才培训、专业技能培训、管理技能培训、业务研修......
食 宿：公司提供食堂免费中餐，设备齐全的职工标准宿舍4人间
其它福利：端午、中秋、春节发放三节员工福利（物资+福利金），职工内购会、职工免费体检、员工旅游、定期组织丰富多彩的员工活动
体贴的人文关怀：配置了高标准的培训室、食堂、青年公寓（4人间）、羽毛球场、篮球场、阅览室等一应俱全的生活设施
4.联系信息：
电 话：李 027-84522631/
邮 箱：tianlonghhl@126.com
网申平台：前程无忧/智联招聘/58同城（搜“黄鹤楼酒业”，投递简历）
公司地址：武汉市汉阳区鹦鹉大道558号
交通便捷：地铁-6号线前进村站D出口、公交-车站鹦鹉大道前进站前行50米
黄鹤楼官网：http://www.hhljy.com.cn/
古井贡酒官网：http://www.gujing.com/