吧员
武汉格瑞思酒店管理有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2013-12-22
- 工作地点:武汉-汉阳区
- 招聘人数:若干
- 职位类别:调酒师/侍酒师/吧台员
职位描述
1、遵守酒店的一切规章制度,严格遵守上、下班时间,不得迟到、早退、旷工。
2、 当班时间按规定着装,制服必须干净、整齐,做好营业前的检查准备工作。
3、 严格执行工作程序、服务程序和卫生要求,努力提高和不断完善服务质量。
4、 执行上级指示,努力完成上级布置的工作任务。
5、 精通业务,熟练掌握吧台各种工具、器皿的使用方法。
6、 负责酒橱、水柜酒水和其他商品的摆放、储藏。
7、 各种酒水明码标价,字迹清晰美观。
8、 每日清点出售物品,做好各种帐目的登记。
9、 熟悉各类酒水的名称、价格、型号、产地、特点、饮用形式和掌握一定的酒水知识。
10、 把好商品质量关,不卖过期变质的食品。
11、 做好柜面、场地及物品的清洁卫生,及时清理各种破烂、罐、包装物等。
12、 主动招呼客人,热情介绍酒水,善于向客人推销酒水,努力做好服务接待工作。
13、 与楼面服务员保持良好的合作关系。
14、 掌握一定的餐饮卫生知识,严格按餐饮卫生的要求完成各项工作。
15、 认真填写每日销售报表。
16、 做好每日客源分析表。
17、 负责所在区域财产的完好,严格执行《餐饮部财产管理制度》。
18、完成上级布达的工作指令及其交办的其它相关工作。
2、 当班时间按规定着装,制服必须干净、整齐,做好营业前的检查准备工作。
3、 严格执行工作程序、服务程序和卫生要求,努力提高和不断完善服务质量。
4、 执行上级指示,努力完成上级布置的工作任务。
5、 精通业务,熟练掌握吧台各种工具、器皿的使用方法。
6、 负责酒橱、水柜酒水和其他商品的摆放、储藏。
7、 各种酒水明码标价,字迹清晰美观。
8、 每日清点出售物品,做好各种帐目的登记。
9、 熟悉各类酒水的名称、价格、型号、产地、特点、饮用形式和掌握一定的酒水知识。
10、 把好商品质量关,不卖过期变质的食品。
11、 做好柜面、场地及物品的清洁卫生,及时清理各种破烂、罐、包装物等。
12、 主动招呼客人,热情介绍酒水,善于向客人推销酒水,努力做好服务接待工作。
13、 与楼面服务员保持良好的合作关系。
14、 掌握一定的餐饮卫生知识,严格按餐饮卫生的要求完成各项工作。
15、 认真填写每日销售报表。
16、 做好每日客源分析表。
17、 负责所在区域财产的完好,严格执行《餐饮部财产管理制度》。
18、完成上级布达的工作指令及其交办的其它相关工作。
公司介绍
武汉格瑞思酒店管理有限公司成立于2008年元月,酒店是按照国家四星级标准设计、建造,集住宿、餐饮、娱乐于一身的高档型酒店。格瑞思酒店以优雅高贵的气质屹立于汉阳区繁华的商业中心,东接汉阳江滩;南邻佛教四大丛林之一的归元寺;北倚音乐文化古迹古琴台和现代文化展示地琴台大剧院。格瑞思酒店融汇古今文化的智慧与内涵,坐落于月湖之畔,汉水之滨,让您感受汉阳深厚的历史沉淀的同时享受用心真诚的酒店服务!现因战略拓展需要,面向社会诚聘酒店专业人才,与您携手共创美好未来。
联系方式
- 公司地址:汉阳区汉阳大道407号
- 邮政编码:430050