执行总经理
武汉蔡林记商贸有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2013-12-22
- 工作地点:武汉
- 招聘人数:若干
- 学历要求:大专
- 职位类别:餐饮/娱乐管理
职位描述
45岁以下,具有大专以上文化程度,敬业务实,积极向上。具有对中餐企业整体运营的管理能力和经验,要求有3年以上餐饮业同岗位工作经验。
岗位职责:
1、全面负责公司的经营管理,确立公司的经营计划、发展规划及经营方针,制订公司的经营管理目标,指导各门店制订公司的规章制度和服务操作流程,规定各级管理人员和员工的职责并指挥实施;
2、建立、健全公司的组织管理系统,主持公司的管理例会,并针对有关问题进行重点讲评和指示,传达政府和董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使门店有一个高效率的工作系统;
3、研究并掌握市场的变化和发展状况,制订市场拓展计划和价格体系,适时提出阶段性工作重点,检查营业进度与营业计划完成情况并采取对策,保证门店经营业务的顺利完成;
4、制定公司的经营预算,提出修改意见和投资计划,指导财务部门做好成本控制、财务预算等工作,检查分析每月营业状况;
5、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量问题,并将巡视结果传达至有关部门负责人;
6、审核和上报公司年度财经预算,向各门店下达年度工作指标;
7、加强公司及各门店维修保养工作和公司的安全管理工作。
岗位要求:
1、专科学历,餐饮、酒店管理专业优先;
2、具有3年以上中端连锁餐饮管理相经验(有连锁中端餐饮管理公司从业经历者优先),同时担任高层管理工作至少2年以上;
3、具有酒店项目评估、筹建、经营相关工作经验,熟悉酒店各部门服务工作及管理流程;
4、具有出色的决策能力,较强的沟通应变能力、协调社交能力以及管理团队建设能力;
5、具有良好的敬业精神和职业道德操守,责任心、事业心强,具备较强的执行力,富有激情,能出色完成公司下达的各项指令;
6、推动品牌和价值宣传措施,负责做好公司与各界人士的公共关系,树立公司形象;
7、根据经营需要,完善公司机构设置、员工编制及人事变动;
8、指导公司的培训工作,培养和建设公司员工队伍,提高整个公司的服务质量和员工素质。
岗位职责:
1、全面负责公司的经营管理,确立公司的经营计划、发展规划及经营方针,制订公司的经营管理目标,指导各门店制订公司的规章制度和服务操作流程,规定各级管理人员和员工的职责并指挥实施;
2、建立、健全公司的组织管理系统,主持公司的管理例会,并针对有关问题进行重点讲评和指示,传达政府和董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使门店有一个高效率的工作系统;
3、研究并掌握市场的变化和发展状况,制订市场拓展计划和价格体系,适时提出阶段性工作重点,检查营业进度与营业计划完成情况并采取对策,保证门店经营业务的顺利完成;
4、制定公司的经营预算,提出修改意见和投资计划,指导财务部门做好成本控制、财务预算等工作,检查分析每月营业状况;
5、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量问题,并将巡视结果传达至有关部门负责人;
6、审核和上报公司年度财经预算,向各门店下达年度工作指标;
7、加强公司及各门店维修保养工作和公司的安全管理工作。
岗位要求:
1、专科学历,餐饮、酒店管理专业优先;
2、具有3年以上中端连锁餐饮管理相经验(有连锁中端餐饮管理公司从业经历者优先),同时担任高层管理工作至少2年以上;
3、具有酒店项目评估、筹建、经营相关工作经验,熟悉酒店各部门服务工作及管理流程;
4、具有出色的决策能力,较强的沟通应变能力、协调社交能力以及管理团队建设能力;
5、具有良好的敬业精神和职业道德操守,责任心、事业心强,具备较强的执行力,富有激情,能出色完成公司下达的各项指令;
6、推动品牌和价值宣传措施,负责做好公司与各界人士的公共关系,树立公司形象;
7、根据经营需要,完善公司机构设置、员工编制及人事变动;
8、指导公司的培训工作,培养和建设公司员工队伍,提高整个公司的服务质量和员工素质。
公司介绍
上个世纪20年代末,首家蔡林记在汉口满春路开张营业,因门前两颗郁郁葱葱的大树,故取名为“蔡林记”,寓意生意兴隆,财源茂盛。2008年后,蔡林记引入创新机制,扩大产业链,改变经营模式,这个珍贵的老字号,在时光的长河里,有条不紊地传承并创新,书写着一个品牌发展的辉煌篇章。
今天的蔡林记,已经成为一道家喻户晓的江城特色风景线,一段流传于荆楚大地的百年美味传奇,和一项被列入省级首批非物质文化遗产名录的瑰宝。如今,蔡林记已遍及武汉各大窗口(机场、交通中心、高铁站、火车站等)、覆盖全省,更拥有河南、山西、深圳等多个省区在内的100多家全国门店,是一家涵盖多元化特色小吃产品的餐饮品牌企业。
所谓“匠心”,除了独一无二的百年手艺,还有始终如一的勤劳和坚守。凭借着百年积淀的文化底蕴,蔡林记坚持“传承百年老字号、创造精品蔡林记”的经验宗旨,承担起百年老字号新的使命,发展现代与传统融洽结合的战略模式,引领行业发展。
聚焦线下,蔡林记与永旺、苏宁、盒马鲜生等知名品牌进行战略合作,开创湖北本土老字号与零售业态合作的新模式;嫁接 “互联网+”思维,创新手机移动支付、团购享优惠。饿了么、美团等外卖平台的完美接入,完成了产品服务的最后一公里。同时,蔡林记不断拓展格局,搭建了淘宝天猫、京东、小米有品、拼多多等互联网电商平台,跨越时间与空间的距离,满足客户的不同需求,实现线上线下的全渠道结合,产品、用户和交易的信息化、共享化。并且,蔡林记产品还延伸至 Walmart、 Loblaws、Metro、Woolworths、 Coles等北美,英国,澳洲,新西兰等国家的大型超市,拓展海外市场的同时,更让每一位游子回味幸福、一解乡愁。无论你身处何处,美味的每一个瞬间,都是蔡林记人的用心传承与创造!
从手到口,从口到心;每一位蔡林记人凭着对城市和技艺的坚定信念,坚持最古老的工艺,严选最优质的原料,恪守蔡林记的品质底线。行业顶尖的自有研发团队,在确保产品推陈出新的同时,全面把控产品标准的高水平。标准化的生产流程,每一个细节都可视化、可追溯、可管理。覆盖全国的物流运输体系,正为客户缔造最便捷高效的服务。无论多么精益完善的产品过程,落在食物上都是不露声色的简单。蔡林记建立严格的门店食品保存制度,实现门店统一标准的食品安全培训与管理,让安全健康成为蔡林记品牌最耀眼的名片。
正是这份匠心,让拥有多元化产品的蔡林记得以从百万江城人的挑剔味蕾上脱颖而出,其制作技艺更于2011年被列入“湖北省非物质文化遗产名录”。在这里,蔡林记人将百年传统融入成长的轨迹,他们心系客户,微笑服务;他们心怀梦想,热血担当;他们传承旧有,更创新无限、不负使命。
瞻望未来,蔡林记将坚守传承,创新开拓,打造一个多元化、规模化、现代化的美食王国。
蔡林记期待您的加入,一起向未来镌刻下一段筑梦百年的品牌传奇。
欲了解更多详情,可关注微信搜索“蔡林记”关注蔡林记微信官方公众号,或微博关注“武汉蔡林记热干面”,也可登陆蔡林记官方网站:*******************
地址:武汉市中山大道888号平安大厦(原佳丽广场)22楼2212室
联系方式:18827441971
电子邮箱:18827441971@163.com
邮政编码:430000
感谢您的投递简历,请注明您的联系方式,我们将尽快与您联系。
今天的蔡林记,已经成为一道家喻户晓的江城特色风景线,一段流传于荆楚大地的百年美味传奇,和一项被列入省级首批非物质文化遗产名录的瑰宝。如今,蔡林记已遍及武汉各大窗口(机场、交通中心、高铁站、火车站等)、覆盖全省,更拥有河南、山西、深圳等多个省区在内的100多家全国门店,是一家涵盖多元化特色小吃产品的餐饮品牌企业。
所谓“匠心”,除了独一无二的百年手艺,还有始终如一的勤劳和坚守。凭借着百年积淀的文化底蕴,蔡林记坚持“传承百年老字号、创造精品蔡林记”的经验宗旨,承担起百年老字号新的使命,发展现代与传统融洽结合的战略模式,引领行业发展。
聚焦线下,蔡林记与永旺、苏宁、盒马鲜生等知名品牌进行战略合作,开创湖北本土老字号与零售业态合作的新模式;嫁接 “互联网+”思维,创新手机移动支付、团购享优惠。饿了么、美团等外卖平台的完美接入,完成了产品服务的最后一公里。同时,蔡林记不断拓展格局,搭建了淘宝天猫、京东、小米有品、拼多多等互联网电商平台,跨越时间与空间的距离,满足客户的不同需求,实现线上线下的全渠道结合,产品、用户和交易的信息化、共享化。并且,蔡林记产品还延伸至 Walmart、 Loblaws、Metro、Woolworths、 Coles等北美,英国,澳洲,新西兰等国家的大型超市,拓展海外市场的同时,更让每一位游子回味幸福、一解乡愁。无论你身处何处,美味的每一个瞬间,都是蔡林记人的用心传承与创造!
从手到口,从口到心;每一位蔡林记人凭着对城市和技艺的坚定信念,坚持最古老的工艺,严选最优质的原料,恪守蔡林记的品质底线。行业顶尖的自有研发团队,在确保产品推陈出新的同时,全面把控产品标准的高水平。标准化的生产流程,每一个细节都可视化、可追溯、可管理。覆盖全国的物流运输体系,正为客户缔造最便捷高效的服务。无论多么精益完善的产品过程,落在食物上都是不露声色的简单。蔡林记建立严格的门店食品保存制度,实现门店统一标准的食品安全培训与管理,让安全健康成为蔡林记品牌最耀眼的名片。
正是这份匠心,让拥有多元化产品的蔡林记得以从百万江城人的挑剔味蕾上脱颖而出,其制作技艺更于2011年被列入“湖北省非物质文化遗产名录”。在这里,蔡林记人将百年传统融入成长的轨迹,他们心系客户,微笑服务;他们心怀梦想,热血担当;他们传承旧有,更创新无限、不负使命。
瞻望未来,蔡林记将坚守传承,创新开拓,打造一个多元化、规模化、现代化的美食王国。
蔡林记期待您的加入,一起向未来镌刻下一段筑梦百年的品牌传奇。
欲了解更多详情,可关注微信搜索“蔡林记”关注蔡林记微信官方公众号,或微博关注“武汉蔡林记热干面”,也可登陆蔡林记官方网站:*******************
地址:武汉市中山大道888号平安大厦(原佳丽广场)22楼2212室
联系方式:18827441971
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