武汉招聘

岗位名称：餐厅服务员
直接上级：店长
岗位职责
1. 接受店长分配的服务工作，向客人提供优质服务。
2. 负责开餐前的准备工作.
3. 爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。
4. 搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。
5. 保证各种用品、调料的清洁和充足.
6. 了解每餐客人预订和桌位安排情况，为客人提供周到的服务。
7. 严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
8. 熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
9. 热情接待每一位客人。
10. 接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味，帮助客人选择。
11. 随时注意查看菜肴和酒水质量，杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。
12. 将客人的要求传递给厨房。
13. 通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。
14. 能迅速有效地处理各类突发事件。
15. 了解客人所携带的物品，餐后提醒客人记得带回。
16. 负责及时补充餐厅内的各种餐具，以备急用。
17. 主动征询客人对菜品、餐点质量和服务质量的意见和建议.
18. 保持个人身体健康和清洁卫生。
19. 做好安全保卫，节电节水工作。检查门窗，水、电、气开关，空调开关，音响情况。
20. 发扬互助互爱精神，员工之间加强团结，沟通谅解，共同做好服务接待工作。
21. 了解和执行餐厅的规章制度.

餐厅服务员
任职资格：
1.学历及培训要求：高中以上学历，经过入店培训和业务技能培训
2.工作经验：经过1-3个月试用期，且通过考评合格。
3.自然条件：身体健康年龄在18-28之间，相貌端庄，性格温和，身高适中。
4.知识要求：了解餐厅服务程序，了解本餐厅各种菜肴的基本知识，掌握基本的服务操作技能。
5.能力要求：能独立完成餐厅服务操作规程，动作敏捷，准确自然，善于领会客人心理，语言到位，满足宾客要求。
6.基本素质要求：遵守员工手册，具有宾客至上的职业道德观，礼貌待人，语言温和，自尊自爱，具有拾金不昧的优良品格。

    武汉甜宝餐饮管理有限公司是一家有着深厚台湾美食背景的餐饮管理有限公司。
    豆府花城，是一家台湾的连锁甜品专卖店，孙爸爸于1970年习得台南的传承手艺，由创办人孙添富与蔡秉宏重新改良传统豆花甜品，并采取复合经营的模式创办「豆府花城」品牌，籍丰富且优质的产品在市场上蹿红。
    豆府花城在台湾有40多家门店，其特色纯手工制作、采用上等天然食材、并绝大部分来自台湾进口。承诺不使用添加剂、坚持现做、现煮、现卖。主要是由豆花，芋园和仙草组成，味道润滑细嫩，口味非常独特。
         2007~2008 开启连锁加盟事业,短短时间开创四十余家分店.并完成中
            央工厂及物流系统建置.荣获2007顾客满意金牌奖.及2008
            国家质量金像奖.
         2009.~ 开放中国大陆城市代理.2009.06.06豆府花城中国代理首家
            店于福建省福州市诞生，接续开幕共计三十多店.
          2010~ 进军东南亚开放马来西亚城市代理,2010.02 马来西亚柔佛
            总店开启
          2012~ 创新融合台湾三宝(芋圆+豆花+仙草)延续台南传统小吃.甜
            品,与大型连锁集团结盟重新定位进军中国,以时
            尚创新融入传统,颠覆不一样的餐饮习惯!!!