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厨师

武汉大通窑炉机械设备有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司行业:机械/设备/重工

职位信息

  • 发布日期:2013-11-30
  • 工作地点:武汉-黄陂区
  • 招聘人数:若干
  • 职位类别:厨师/面点师  行政主厨/厨师长

职位描述

岗位职责
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。

任职资格
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
5、有实力者可承包食堂

公司介绍

   武汉大通窑炉机械设备有限公司 地处“九省通衢”之地的武汉,位于武汉市武湖工业园。专业致力于干燥车、窑车和窑炉运转设备的生产和销售,现已发展成为全国最大的窑车、干燥车供应基地。公司不仅生产制造系列通用窑车、干燥车,同时可为不同的用户设计、生产不同规格型号的专业窑车、干燥车。公司自1990年成立以来,在短短的几十年已经发展成为在全国拥有四家实力雄厚的连锁公司。
         公司以“全心全意为客户服务”为宗旨,组建起一支强有力的窑车机械设备专业化队伍,可为砖厂提供各种窑炉全套生产线的工艺设计、工程预算、技术咨询和其他配套技术服务。经全体员工不懈努力,凭借过硬的产品质量和优质服务,在同行业赢得了较高的声誉和知名度,市场占有率和销售量逐年稳步上升。
     公司生产的窑车、干燥车、运转设备结构合理、造型美观、运转灵活、经久耐用。产品销量居全国第一,畅销湖北、湖南、安徽、江西、四川、重庆、云南、贵州、西藏、江苏、浙江、北京、山东、山西、陕西、甘肃、河北、河南、广西、吉林、黑龙江、内蒙古、新疆、海南、辽宁等省市自治区,远销伊拉克、越南、柬埔寨、马来西亚、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、孟加拉、俄罗斯等国家,深受国内外用户的好评。自企业成立以来,“大通”牌窑车、干燥车被评为中国名优产品,公司也年年被评为“中国砖瓦节能机械定点生产单位”。

 在高科技创新的时代,武汉大通窑炉机械设备有限公司也在不断创新发展,以质量第一、信誉至上、交货及时、价格合理为宗旨,力争做到“创一流产品,供一流服务,树一流信誉”。为墙体材料生产企业最大限度的提高产量,降低成本,增加效益。公司全体职工会再接再励,争取为中国建材事业的发展作出更大的贡献。

联系方式

  • 公司地址:武汉市武湖工业园
  • 邮政编码:610000