菜品研发师
湖北豪客嘉族餐饮管理有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2012-08-02
- 工作地点:武汉
- 招聘人数:若干
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
鄂菜研发师:
30-40周岁,三年以上同岗鄂菜研发师:
30-40周岁,三年以上同岗位工作经验,有鄂菜炒菜功底,具备菜品开发能力。
湘菜研发师:
30-40周岁,三年以上同岗位工作经验,有湘菜炒菜功底,具备菜品开发能力。
川菜研发师:
30-40周岁,三年以上同岗位工作经验,有川菜炒菜功底,具备菜品开发能力。
以上岗位职责:
1、负责新产品的研发工作;
2、根据市场需求,对原有产品进行改进完善工作;
3、负责新产品加工流程说明书编写工作;
4、对产品开发成功及失败原因进行总结分析;
5、负责研发实验室的日常运作管理与工作安排,定时向上级汇报新产品开发进度及研发工作之运作情况。
工作地点:汉南区
公司介绍
湖北豪客嘉族餐饮管理有限公司(简称豪客嘉族),是一家区域性的大型餐饮连锁集团公司,公司创始于2001年,总部位于湖北武汉,经过16年的创新发展,豪客嘉族已成为集采购、生产、研发、物流、餐厅运营、销售为一体的餐饮连锁集团公司,具有完整的餐饮工业链。豪客嘉族品牌立足于湖北,跨越湖北、湖南、江西、河南、陕西、重庆、四川等省份,分布于全国40余个大中城市,旗下拥有直营品牌餐厅70余家,总员工达到1200多人。
公司主打豪客嘉族牛排业务,提倡“好牛排,自己做”的企业口号。主要经营自制牛排、中西简餐、精品小吃等系列产品,并不断推出健康、时尚、美味的餐品,保障了消费者对于美食的不懈追求。豪客嘉族旗下工厂武汉豪客家族实业有限公司位于武汉汉南地区,生产配送中心面积超过10000平方米,拥有国内外先进的生产线及配套的冷藏、冷冻库房,豪客嘉族中央厨房为下属门店提供质量稳定、安全的原材料,为餐厅的出品标准化提供了保障。同时,生产的产品也将通过销售渠道,进入到各大连锁超市及其他终端消费者家庭。
豪客嘉族以“共生、共赢、共发展”为企业核心价值观,发扬“一群人,一条心,一辈子,做一件事”的企业精神。在激烈的市场竞争中,不仅为顾客提供享受自制牛排的用餐体验,也为员工和合作伙伴提供创业和发展的平台。豪客嘉族是一支年轻且拥有超强活力、战斗力的队伍,凭借着对事业的热情和专注,立志将豪客嘉族打造成为中国自制牛排领导者品牌。
福利:五险一金,提供住宿,提供工作餐,年假及国家法定假期等福利待遇
联系电话:027-85509660
公司地址:武汉市江岸区台北一路天下国际公馆5栋21楼
公司主打豪客嘉族牛排业务,提倡“好牛排,自己做”的企业口号。主要经营自制牛排、中西简餐、精品小吃等系列产品,并不断推出健康、时尚、美味的餐品,保障了消费者对于美食的不懈追求。豪客嘉族旗下工厂武汉豪客家族实业有限公司位于武汉汉南地区,生产配送中心面积超过10000平方米,拥有国内外先进的生产线及配套的冷藏、冷冻库房,豪客嘉族中央厨房为下属门店提供质量稳定、安全的原材料,为餐厅的出品标准化提供了保障。同时,生产的产品也将通过销售渠道,进入到各大连锁超市及其他终端消费者家庭。
豪客嘉族以“共生、共赢、共发展”为企业核心价值观,发扬“一群人,一条心,一辈子,做一件事”的企业精神。在激烈的市场竞争中,不仅为顾客提供享受自制牛排的用餐体验,也为员工和合作伙伴提供创业和发展的平台。豪客嘉族是一支年轻且拥有超强活力、战斗力的队伍,凭借着对事业的热情和专注,立志将豪客嘉族打造成为中国自制牛排领导者品牌。
福利:五险一金,提供住宿,提供工作餐,年假及国家法定假期等福利待遇
联系电话:027-85509660
公司地址:武汉市江岸区台北一路天下国际公馆5栋21楼
联系方式
- Email:86406504@qq.com
- 公司地址:地址:武汉市江岸区台北一路天下国际公馆5栋21楼