厨房区域主管
武汉金日金韩宫酒店管理有限责任公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2014-08-23
- 工作地点:武汉
- 招聘人数:若干
- 职位类别:餐饮/娱乐管理
职位描述
岗位职责
1.负责管理与追踪分管厨房的日常营运工作;
2.完成所分管区域内的各项经营、管理指标;健全厨房组织,完善厨房设备的布局,追踪区域内出品质量;
3.负责公司政策的传达与宣导,制定行动并亲自激励和指导厨房员工,以达成门店市场目标;
4.督导区域内所有员工的工作,维护设施,控制成本,增加效益;
5.负责辅导区域内厨房主管;
6.了解顾客需求,与其他区域主管一起筹划和设计菜单,及时开发符合市场需求的产品;
任职资格
1.年龄30岁以上,厨务管理方向至少3年以上工作经验;
2. 熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法;
公司介绍
武汉金日金韩宫酒店管理有限责任公司,创立于2006年5月。目前在武汉三镇投资了多家极具异国风情的“金韩宫”品牌韩国料理餐厅,而且在上海、济南、仙桃、襄阳、随州、十堰等多个省市拥有近20家分店。同时,我们引入了中央厨房和物流配送模式,统一了味型和食材品质,提高了运营效率,降低了运营成本,具备了较强的竞争实力。
多年的经营实践证明,我们目标客户群定位在时尚一族,适合于“商圈”的经营特点,也适应了社会发展的潮流。同时,我们以顾客需求为导向,不断创新出品和服务方式,用差异化经营的方式应对激烈的同业竞争。
“树百年企业”是我们对社会的承诺,更是我们企业发展的目标。我们金韩宫人本着务实进取、不断创新、追求完美、服务于民的精神,树立金韩宫诚信文明、勇于创新、团结奋斗,争创第一的思想。我们的目标是将“金韩宫”及旗下的品牌打造成特色餐饮业的佼佼者,我们有能力、有信心开发出更具活力、更具市场竞争力和经营业绩的时尚餐厅。现因公司发展需要,欢迎优秀人士加入金韩宫团队,共同见证金韩宫的成长与成功!
门店地址:
大洋店:武汉市江汉路大洋百货负1楼
万达店:武汉市江汉路万达B座
世贸店:武汉市汉口世贸广场7楼
钟家村:武汉市汉阳钟家村新世界百货6楼
龙阳店:武汉市汉阳王家湾大洋百货5楼
摩尔城店:武汉市汉阳王家湾摩尔城6楼
中南店:武汉市中南广场8楼
徐东店:武汉市徐东销品茂5楼
光谷店:武汉市武昌光谷步行街5楼
鲁广店:武汉市武昌区鲁巷广场5楼
黄陂店:黄陂区中百百货购物中心4楼
襄阳店:襄阳万达广场3楼
仙桃店:仙桃银泰商城7楼
上海店:上海周浦万达3楼
济南店:济南经四路万达广场3楼
郑州店:紫荆山路新世界百货4楼
随州店:清河路中百购物中心6楼
十堰店:十堰市武商百货7楼
监利店:中百监利购物中心3楼
荆门店:荆门星球商业中心3楼
多年的经营实践证明,我们目标客户群定位在时尚一族,适合于“商圈”的经营特点,也适应了社会发展的潮流。同时,我们以顾客需求为导向,不断创新出品和服务方式,用差异化经营的方式应对激烈的同业竞争。
“树百年企业”是我们对社会的承诺,更是我们企业发展的目标。我们金韩宫人本着务实进取、不断创新、追求完美、服务于民的精神,树立金韩宫诚信文明、勇于创新、团结奋斗,争创第一的思想。我们的目标是将“金韩宫”及旗下的品牌打造成特色餐饮业的佼佼者,我们有能力、有信心开发出更具活力、更具市场竞争力和经营业绩的时尚餐厅。现因公司发展需要,欢迎优秀人士加入金韩宫团队,共同见证金韩宫的成长与成功!
门店地址:
大洋店:武汉市江汉路大洋百货负1楼
万达店:武汉市江汉路万达B座
世贸店:武汉市汉口世贸广场7楼
钟家村:武汉市汉阳钟家村新世界百货6楼
龙阳店:武汉市汉阳王家湾大洋百货5楼
摩尔城店:武汉市汉阳王家湾摩尔城6楼
中南店:武汉市中南广场8楼
徐东店:武汉市徐东销品茂5楼
光谷店:武汉市武昌光谷步行街5楼
鲁广店:武汉市武昌区鲁巷广场5楼
黄陂店:黄陂区中百百货购物中心4楼
襄阳店:襄阳万达广场3楼
仙桃店:仙桃银泰商城7楼
上海店:上海周浦万达3楼
济南店:济南经四路万达广场3楼
郑州店:紫荆山路新世界百货4楼
随州店:清河路中百购物中心6楼
十堰店:十堰市武商百货7楼
监利店:中百监利购物中心3楼
荆门店:荆门星球商业中心3楼
联系方式
- 公司地址:上班地址:万达商业广场