武汉招聘

1.根据市场调查结果规划相关新产品开发的排期;
2.新产品配方的研发和技术的管理;
3.制定新产品研发、试制、验证、运作及成本分析方面的方案,并组织实施;
4.编制从研发到销售各环节的原材料、半成品、调料质量管理的检查计划,并实施检查;
5.产品研发工作总结、汇报及产品说明的制定编写与更新维护;
6.最新产品及技术信息的收集、了解与掌握;
7.及时协调、处理、解决研发和生产过程中存在的技术性问题,并做记录;
8.编制火锅菜品加工标准化、机械化的初步质量规范,并进行培训、建议收集、评审、试验和改进,对规范实施持续有效的管理和优化,满足顾客对菜品的质量要求;
9. 制定并监督实施标准化菜谱。
任职资格:
1.从事餐饮行业10年以上,5年以上火锅岗位工作经验,2年以上火锅研发工作经历;
2.熟悉火锅研发流程、可以自主研发火锅锅底、汤料、配料;
3.熟悉鲁菜、京菜及川菜等菜系;
4.了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
5.具有技术专研精神,能持续不断的对产品提出改进建议;
6.有对成本核算及流程控制熟悉,能很好的控制研发成本及菜品成品流程;
7.具有良好的市场前瞻性,对市场的把控能力强,有良好的市场趋势分析能力;
8.年龄30岁~~45岁,性别不限;
9.身体健康、精力充沛,无传染病。
工作时间:
单休

上海仁之实业有限公司是一家集生产、贸易、来料加工为一体的高科技集团公司
下设纺织事业部和生化事业部：
纺织业务部简介：
纺织事业部为加拿大和中国合资创办，在加拿大、美国、香港和上海分别设有办事处。主要业务包含纺织服装外贸、服装设计贴牌、服装公司产品企划外包等。



生化事业部专注于生命科学及分析仪器领域。生化事业部总部位于香港在北京、上海、广州设有管理中心，在沈阳、乌鲁木齐、西安、武汉、成都设有办事处；
作为 Agilent 、ABI、Thermo Fisher、Merk、Roche、Bio-Rad、PerkinElmer、Sigma、R&D、CST 等产品的经销商，我们为用户提供全方位的高科技产品和技术服务。目前，我们已成为中国实验室用户最为信赖的合作伙伴之一。
公司在北京亦庄高科技园区、上海闵行区科技园、广州海珠区拥有顶尖级的生物、分析化学工作平台和实验室，为客户提供生物、化学实验的综合解决方案。
在分子生物学、基因组学、蛋白质组学、核酸纯化、细胞培养、疾病检测、高品质的荧光探针试剂、抗体、酶；HPLC、GC-MS/MS、LC-MS/MS、LC/MSD TOF 等领域拥有核心优势。
在Q-PCR、DNA测序与合成、整体实验外包等领域处于行业领先水平。