武汉招聘

职位描述
岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；

武汉丹枫白露酒店,五星级标准酒店，位于武汉市的中心繁华区三阳路与京汉大道地铁交汇处，邻近长江江滩、武汉市政府，可俯瞰长江美景，交通便利。375间商务客房及套房，均是为住客惬意居停而设计，是商务旅客温馨甜蜜的旅途之家。房间配套宽频及无线上网、保险箱及先进的视频、音频系统，确保旅行所需，助宾客放松身心，享受悠闲时光。酒店Q-Café西餐厅为宾客提供每日自助餐和零点菜单，享受各国经典美食。红酒雪茄屋设计彰显奢华与私密，独具特色的私家酒窖，储藏着各大酒庄的多款精酿，让宾客尽情享受感官体验。而位于地下一层的室内恒温游泳池和健身房，为健康充电。