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打荷

武汉鑫濠酒店管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2022-06-26
  • 工作地点:武汉-江汉区
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:3.3-3.5千
  • 职位类别:配菜/打荷

职位描述

岗位职责:
1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。
2、确保食品的清洁、新鲜。
3、检查菜单与配料是否相符。
4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。
5、协助清洗厨房用具及其它设备。
6、确保工作场地的清洁、卫生。

工作要求:
1、熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;
2、了解食品卫生法;
3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;
4、有一定的文字语言表达能力。

职能类别:配菜/打荷

关键字:餐饮烹饪洗菜

公司介绍

酒店坐落于武汉市江汉区黄金地带——汉口火车站北广场西出口处,南邻王家墩中央商务区(CBD),西靠江汉经济开发区,邻近常青公园,自带绝佳商务地理优势,为江汉区地标式建筑。酒店客房330余间,酒店设计融合属地文化,设施配套齐全:客房内装修风格简约时尚,设施设备豪华,每间客房配备电动智能窗帘等众多智能设施设备。无柱多功能厅内配有P3高清LED屏幕和独立音响设备;餐饮方面,酒店配有风景优美的全景自助餐厅,高端大气的中式包间,极简现代风格的茶饮吧,在享受屋顶露天花园式轻奢氛围的同时享受时尚的粤、川、淮阳及属地美食;另配备有娱乐休闲场所,健身房,棋艺室,自助洗衣房等,足不出户便能享受各类休闲服务项目。

联系方式

  • 公司地址:常青一路36号