武汉招聘

1.配合热菜主管的工作，认真完成各项工作

2.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术

3.熟悉每道菜的特点，掌握所用原材料的名称、味型和蒸作方法

4.在操作过程中，严格按照投料标准投料

5.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用具

6.对蒸制技术精益求精，掌握好各菜的蒸煮时间

7.服从上级的管理及要求

8.按操作工艺要求蒸制各种零点、宴会的菜肴

9.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作

武汉五月花大酒店座落于武昌中心商业区，毗邻中南商圈、政府机关、各大专院校、科研机构、东湖高新技术开发区以及著名旅游景点，酒店距辛亥革命纪念馆5分钟车程，距楚河汉街5分钟车程，距黄鹤楼和长江外滩仅5分钟车程，距武昌火车站5分钟车程，距武汉火车站40分钟车程，距武汉天河机场50分钟车程，地理位置优越, 交通便利。
    酒店精美完善的现代化设施及员工热情专业的服务为您提供高品质的入住。酒店拥有286间舒适典雅的客房，包括50间各式套房和总统套房。客房卫星电视可接受40个世界各地的频道。
    酒店有分别可容纳450人的长江宴会厅、渤海会议厅及五个装饰典雅的中、小型会议室，并配有完备的会议设施及专业的宴会服务；皇朝御园中餐厅拥有装饰华贵富丽的大厅及12间金碧辉煌的厅房，可容纳198人同时就餐；丽苑西餐厅为豪华的西式装修风格，带您领略异国风情的浪漫感觉，提供丰富多彩的自助餐和环球美食，可容纳150人同时就餐；酒店还配有阳光酒吧，地中海健康中心，KTV，商务中心，小商场，美容美发，车队等配套服务。
我们致力于为客人不断创造满意加惊喜。酒店还有行政楼层、婴儿房、数码房及专为残疾人士设计的房间、卫生间、和专用通道。客房内的布置突显温馨方便的特点，设施设备齐全，使客人有宾至如归的入住体验。餐饮部主要任务是为客人提供营养配餐，将饮食与保健相结合，以满足客人高层次的餐饮需要。
员工培训和活动方面，我们定期召开培训员会议，开展员工的户外拓展活动，定期对酒店发现的问题进行针对性的专题培训，实施了员工各岗位的交叉培训，安排外请的专家对酒店中层及以上的管理人员进行管理能力提升的培训等。
    我们真诚期待您的加入！