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运营总监(餐饮)

武汉美食风暴餐饮管理有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2021-06-03
  • 工作地点:武汉-武昌区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:0.7-1.2万/月
  • 职位类别:营运经理

职位描述

岗位职责:

1.负责日常业务运营管理:负责公司整体运营工作管理,制定各项目美食城的发展战略、经营目标,建立完善的业务运作流程体系,并负责组织实施与监控,确保战略和经营目标的实现;

2.根据战略目标,制定年度、季度、月度经营计划,制定各项目的重大经营活动方案并组织实施;定期与重要客户保持良好沟通,维护客户关系;负责组织公司的销售宣传与品牌推广。

3.利润管理:与财务部配合做出每年的预算和月计划,研究扩大销售量,增加经营收入,正确控制毛利率和成本。抓好设备、设施维修保养,确保各种设施处于完好状态,并得到正确使用,防止发生事故,少维修费用。

4.部门内部的管理:与人事部配合招聘、选拨、奖励、处罚、晋升、调动、开除员工,并负责组织部门员工的业务和卫生知识的培训工作。主持日常和定期的部门会议,经常检讨业务状况,及时调整,完善经营措施,参加公司部门经理会议。

 

任职要求:

1、年龄30-45岁,大专及以上学历;5年以上运营工作经验,有美食广场或餐饮运营管理岗位工作经验优先考虑;

2、有扎实的餐饮专业知识与业务技能,有敏锐的市场分析、有较强的逻辑分析、方案组织能力,善于处理各种人际关系;

3、具有一定的电脑信息处理能力,有相应的餐饮财务管理知识;

4、热爱餐饮事业,熟悉餐饮业相关法律法规及门店各项规章制度;

5、具有较强的责任心及团队协作精神,有良好的个人修养与职业道德品质,作风正派;

6、具有较强的管理能力、社交能力、组织领导能力、协调能力、督导下属能力。

职能类别:营运经理

公司介绍

美食风暴是一家为城市微小餐饮创业者提供一站式服务的运营商平台,以40%自营店铺+30%合作品牌店铺+30%联营提点店铺三种经营模式相结合,我们整合了全球各地特色美食创业者资源和民间特色美食匠人,把每个城市角落的这些好吃好玩的聚到一起,统一包装、管理和运营。美食风暴是综合性美食聚集地,不仅吸引人气同时也增长了地产商/物业的其他附带消费,并能丰富地产商和物业的业态布局,强化地产商和物业的综合优势。

联系方式

  • 公司地址:东湖路160号