店长(团膳餐饮)
武汉新民天餐饮酒店管理有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2021-06-03
- 工作地点:武汉
- 招聘人数:若干人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:中专
- 职位月薪:0.8-1.2万/月
- 职位类别:餐饮店长/经理
职位描述
1、负责团膳食堂内的日常运营管理,根据年度经营目标制定店内的经营计划,拟订店内月度经营目标;
2、负责对店内的菜品质量、服务质量、环境卫生、设备和设施、安全等,责任到人,严防各类安全事故发生;
3、负责店内行政方面的计划、报告、总结、请示、通知等公文、函件文稿的审核、签发。
4、负责定期组织店内月度员工大会及店内管理层级工作会议,督导检查店内各部门负责人工作的落实情况。
5、负责与外单位日常工作沟通,处理店内的公共事务,确保店内的正常经营;
6、负责店内各项设施设备、餐用具等物品的保养、申购费用的审核。
7、督导店内部门负责人定期组织培训员工业务技能,加强员工的职业道德教育,关心员工的思想和生活,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。
8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题;
9、对店内人员、财产等各类安全负责,对店内各项经营指标负责。
任职资格
1、大专及以上学历,专业不限;
2、3年以上团膳餐饮管理工作经验,具有较强的店务管理经验;
3、精通团队管理、客户管理,熟悉店务的各项流程的制定、执行;
4、较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力;
5、年龄25---38岁。
6、服从公司安排,愿意外派岗位调动。
公司介绍
武汉新民天餐饮酒店管理有限公司创立于2010年,是一家集大型企事业单位团膳服务为主的服务型企业。目前拥有“新民天”团膳品牌,并下辖武汉金楚聚源商贸有限公司、新潇记快餐管理有限公司。“新民天”团膳品牌拥有三家运营中的大型食堂:“武汉大学中南医院饮食营养餐厅”、“武汉体育学院奥星苑学生食堂”、“武汉铁路职业技术学院学生食堂”、“中国人民解放军陆军总医院了职工食堂”、“麻城市人民医院”
武汉新民天餐饮酒店管理有限公司以中华民族“民以食为天”之古训为经营宗旨,秉承“团结协作、务实进取、开拓创新、追求卓越”的企业精神和“一切为顾客着想”的服务理念,打破传统食堂管理模式,采用“用酒店的模式运营食堂”的全新食堂运营管理理念,通过严格务实的管理、灵活多变的经营、热情周到的服务、诚实守信的合作,赢得了良好的口碑,得到了社会各界的广泛认可。
武汉新民天餐饮酒店管理有限公司以中华民族“民以食为天”之古训为经营宗旨,秉承“团结协作、务实进取、开拓创新、追求卓越”的企业精神和“一切为顾客着想”的服务理念,打破传统食堂管理模式,采用“用酒店的模式运营食堂”的全新食堂运营管理理念,通过严格务实的管理、灵活多变的经营、热情周到的服务、诚实守信的合作,赢得了良好的口碑,得到了社会各界的广泛认可。
联系方式
- 公司地址:地址:span武昌东湖路169号中南医院饮食营养餐厅三楼