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砧板

广州流行美时尚商业股份有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:合资(非欧美)
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2021-06-04
  • 工作地点:佛山-禅城区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:配菜/打荷  中餐厨师

职位描述

1.负责砧板的全部工作,熟悉厨房全面业务技术知识。

2.监督及负责较为高档的烹饪原料的加工、腌制工作。

3.负责订购、检査、验收烹饪原料货源。

4.负责拟订筵席、零点菜单。

5.与财务部做好配合,做好清点库存、检査进货账目和计算菜肴成本等工作。

6.监督砧板的工作情况和控制菜肴用量、质量的标准。

7.检查砧板的常用储备原料的库存数量及每天收市后的疏菜的库存情况,及时订购。

8.按规格切配菜肴料头,备齐主、配料,并准确地进行配份工作,做好开餐前后准备工作,保证出品速度并有效地控制成本

9.做好开餐后的收尾工作,妥善保存各种原料成品和半成品及用具。

10.定期检查,整理冰柜(箱),保持原料的整齐和质量完好。

11.随时保持个人和工作岗位及包干区的卫生整洁。

12.正确使用和维护器械设备及用具,保持其完好整洁。

13.严格贯彻执行《食品卫生法》,巡视检查用具及设备设施的清洁、安全及完好状况,督促、检查各岗位人员检查贮存原料及食品的质量和数量,发现问题及时解决。


员工福利:

1. 包吃包住,住宿者享有水电费补贴

2. 月休四天,法定节假日,带薪年假、病假 、婚假、丧假等各类有薪假期

3. 每月评选星级员工,星级员工享有津贴200元/月

4. 传统法定节假日加餐、赠送应节礼品

5. 每两个月举行一次员工活动及生日会

6. 年终进行盛大的年终晚会,抽奖及颁奖活动

7. 完善的培训体系,提供全面系统的职业培训。

8. 良好的职业规划及晋升发展平台:多通道发展模式,公司80%的管理层来自内部提拔。

职能类别:配菜/打荷中餐厨师

关键字:厨工后厨切配

公司介绍

    流行美主要经营护肤品、化妆品和时尚饰品, 是国内专业的轻美容+妆发造型一站式服务连锁品牌。通过“产品+服务”的经营方式,以服务带动产品持续销售, 成为中国最具影响力及最具投资价值的高端连锁品牌, 全国现有流行美品牌加盟门店超过2000家。

    20年来,流行美始终秉承“一切为了人们的健康和美”的企业使命,通过不断创新经营方式 ,为成千上万顾客提供优质的产品及以发型、妆容为主的整体造型的个人形象服务,同时成就无数平凡人的人生梦想。

    经过二十年的发展,流行美已成为集研发、生产、销售和服务为一体的规模化连锁企业,拥有数千家专卖服务终端门店,覆盖全国三十多个省、市、自治区。曾先后获得最受消费者信赖品牌、中国特许经营连锁120强等多个奖项,创盘发吉尼斯世界纪录,有着广泛的知名度和良好的口碑。

    2018年,面对新零售变革的冲击,流行美创造性提出“1+N””战略,同时快速推出支撑“1+N”战略的“十百千”计划、大健康计划等,以更加昂扬的姿态开启新零售新篇章,再创新零售标杆,期待在新形势下成就更多人的健康与美,全力实现“让每个人成为最健康美丽的自己,致力成为个人形象、健康服务业最有魅力的企业!”的企业愿景!

   基础保障篇:

1、科学城自建甲级写字楼工业园,园区环境舒适优雅,空气清新;

2、宽幅的薪资等级政策,健全的福利制度,行业内极具竞争力的薪资待遇;

3、公司依照国家有关规定统一办理社保(六险)一金,带薪年假,可报销年休假车费;

4、年终奖,季度奖,创新奖,年度评优及月度评优正激励。

    健康篇:

1、年度体检、心理咨询、健康检查、公司食堂免费提供早、中餐(自助形式)等。

   生活篇:

1、话费补助、生日贺金、节日福利等;

2、免费班车接送员工上下班,个性化休息室,免费提供工作服等。

   文娱篇:

1、公司注重企业文化建设,定期组织集体文娱活动、联谊会、聚餐等;

2、公司注重员工发展,为员工提供入职、岗位技能、外派等培训机会外,还有周末论坛、大讲堂;

3、提供健身房、瑜伽室、乒乓球室、桌球室、书吧、摄影室等丰富员工业余生活。

想了解更多资讯,请微信搜索“流行美招聘”,或者关注流行美官方微信“流行美小喇叭”

公司地址:广州市萝岗区科学城科珠路206号流行美时尚产业园

公交线路:320、364、388、448、581、945路公交车到“玉树新村”下车(公司在玉树新村站旁)

联系方式

  • Email:535450013@qq.com
  • 电话:13542264546