武汉招聘

1、根据公司的经营计划及市场变化拟定各品牌全年的菜单更新计划，并严格按照时间节点完成新品研发、产品测试、菜单制定（产品拍照、菜单排版）工作。

2、根据各品牌菜单产品完成所有产品的SOP制定、菜单成品核算、原材料及餐具器皿的采购对接工作。

3、负责将各品牌的所有产品培训落地到各个分店，并确保所有产品的落地执行结果达到产品标准。厨房行政事项执行；

4、定期负责原材料的市场价格调研，确保菜单成本达到公司标准。 　　

5、制定厨房产品技术培训计划，负责完成各分店的厨房人员技术培训，完成公司的厨房人才培养计划。

6、负责完成对厨房日常工作的规范化管理，确保厨房按照公司标准正常运营，并确保各分店厨房检查均合格。

7、负责用高标准来把控各分店厨房产品出品的品质，保证各分店的线上口味评分达到4.8分以上。　　

8、建立公司的产品研发体系，并制定产品研发标准流程。　　

9、负责建立厨房的食品安全制度，确保各厨房严格按照食品安全标准操作。　

10、负责对现有分店的厨房设备及动线提出合理化建议，提高厨房工作效率。11、负责制定新店的厨房布局，并能够将厨房布局形成标准。

12、负责将所有研发的产品及酱汁完成公司产品标准库。

13、负责完成公司产品的供应链流程的标准化供应，降低门店的用工成本。

任职资格：

1、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

2 、为人谦和、能吃苦；

3、拥有较高的烹饪技术，有经验；

4、持有健康证。

职位招聘1人

武汉七么肆餐饮管理有限公司是一家快速发展的餐饮公司，在湖北发展近30家直营门店是十分有名的烤肉品牌店。以其特色美味与良好的服务态度，加上完善的管理与经营体系，品牌在市场行业内有着良好的口碑，有着较高的品牌知名度，拥有一大批的忠实顾客。 是一家武汉主题的特色汉味烤肉店，对于武汉人来说，是他们的私藏小厨，在武汉有着极高的影响力，是到武汉必要品尝的美食之一。我们致力于打造烤肉界标杆品牌。 公司总部位于武汉现有员工近800人，公司秉承以人为本的理念，欢迎您的加入。