武汉招聘

岗位职责

1、负责明档食品制作工作，确保出品品质，会做基础本地菜肴；

2、协助上级领导制定餐厅菜单，做好食品成本控制

3、收集客人意见，及时改善菜品品质

4、分辨食材好坏及新鲜度，熟悉本地食材采购渠道；

5、熟悉卫生法，知道怎么摆放最合理，始终能保持台面干净卫生。

 

岗位要求

1、高中以上学历，在星级酒店从事同岗位2年以上；

2、普通话流利、服务意识高，执行力，责任心，会学习，理解能力强；

3、懂得节约成本，不浪费食品；

 

 楚天粤海国际大酒店地处武汉市武昌区东湖路181号，酒店临靠东湖生态风景区，紧邻省博物馆、省艺术馆和楚天181文化创意园，文化氛围浓厚。酒店由湖北日报传媒集团投资，由粤海（国际）酒店管理集团管理。酒店拥有客房244间，13个大小会议室，粤海特色的中、西餐，日式餐厅，大堂吧，行政酒廊，近千平方米的无柱宴会厅（楚天宫）能容纳600人就餐及会议。我们秉承“德诚于中，礼形于外”的服务理念，倡导“诚信、廉洁、效益、服务”的企业文化，以具有行业竞争实力的、专业的、优秀的酒店管理服务实现管理方、顾客、业主及员工的共赢。诚挚地期待志力于行业发展的有志之士加入。
    福利：酒店提供员工食宿（中央空调），享受国家规定社保项目及国家法定节假日，并享有双休、有薪年假、司龄工资、年终双薪、英语津贴、技能津贴、夜班津贴、高温补贴、岗位专项技能培训、干部储备培训、户外拓展、生日礼物等福利待遇。
联系方式：86628888转人力资源部，邮箱：ctyhgjhotel@163.com