武汉招聘

岗位职责

1、做好东湖沙滩自助烧烤区域的管理工作；

2、发挥带头人作用，对自己严格要求，对属下热情帮助，耐心辅导，搞好现场培训，并带领属下员工严格按操作规范进行接待，遇有重要客人要亲自服务；

3、熟悉菜牌、熟记每天供应的品种；

4、抓好员工纪律，服务态度，了解员工思想情绪、业务技术水平和思想作风；

5、落实每天卫生工作计划，保持用餐环境整洁；

6、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备，收餐后的检查餐具备放情况；

7、当值领班检查门、水、电、空调开关等，做好安全和节能工作。

任职资格

1、五官端正，身体健康，普通话标准；

2、熟记菜单的全部内容、名称和价格，了解本餐厅餐饮服务的工作程序；

3、熟知各种特殊服务的程序和方法，随时可以根据客人需要进行操作；

4、有能力督促下属员工按标准进行工作。严格要求自己，认真完成每项工作，为员工做出表率；

5、有三年以上餐饮工作经验。

东湖沙滩浴场，位于国家5A级风景区--武汉东湖内，与磨山遥遥相望，是连接听涛和磨山的纽带，其地理位置十分优越。总面积为7万平方米，可同时容纳8000~10000人，是全国内陆***的海沙沙滩浴场。
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