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餐厅主管

武汉沐兰鼎盛酒店管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2021-01-12
  • 工作地点:武汉-洪山区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:餐厅领班

职位描述

1、协助店长制定服务标准和工作程序,并确保服务程序和标准的实施;

2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和配调,作好交接班的工作;

3、负责餐厅前厅的餐前检查、餐中服务管理、客诉及安全管理;

4、负责餐厅的日常管理工作,并协调前厅与厨房的关系,确保上菜的及时性、稳定性;

5、协助店长完成餐厅经营指标;

6、编排员工班次和休息日,负责检查员工的考勤工作;

7、负责对下属部门员工做好岗位培训、工作帮扶与督导;

任职资格

1、中专以上学历,有餐饮管理经验,形象气质佳;

2、具备良好的沟通能力,能做团队建设,带领团队做好餐厅的接待工作;

3、有良好的职业素养,责任心强,能够承受一定的工作强度和工作压力。

职能类别:餐厅领班

公司介绍

    武汉沐兰鼎盛酒店管理有限公司,自1998年至今,一直致力于连锁酒店行业投资,系华住集团、首旅如家集团、铂涛集团、东呈酒店集团、维也纳酒店集团等企业在华中区域的重要合作伙伴,目前在武汉市合计拥有“丽枫”、“汉庭”、“维也纳”、“城市便捷”、“如家”等品牌酒店36家,为湖北商务连锁酒店峰会主要成员。
       湖北商务连锁酒店峰会(以下简称峰会),系2015年在武汉市商务局统筹组织下,由武汉市内持有十家连锁酒店经营规模以上投资人共同组建。该峰会投资团队目前共同拥有123家商务及经济型酒店,共计12556间客房,总量已达到武汉市规模以上酒店客房总量20%比例,我司为峰会主要成员,对于行业内及行业外本地资源整合具备先天优势。
     汉煨老手艺煨汤专门店隶属于管理公司旗下餐饮品牌,以“砂锅煤火老铫子、每罐煨足9小时”的传统煨汤工艺,复刻大武汉饮食生活持续变迁中的坚守与传承。从江城三镇居家生活最本源的味觉回忆出发,再现各年代经典烧菜卤味,以质朴老味道的重拾,融入武汉新时代的欢欣。现因盈河酒店及汉煨新品牌的创建,我们将提供具有竞争力的薪酬待遇诚邀您的加入!

联系方式

  • 公司地址:地址:span武汉市洪山区武汉火车站西广场综合服务楼