厨师长
中南酒店管理公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2020-12-31
- 工作地点:武汉-洪山区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:招1人
- 语言要求:不限
- 职位月薪:5.5-6.5千/月
- 职位类别:中餐厨师 行政主厨/厨师长
职位描述
岗位职责
1、监督厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。
2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到***的质量标准。
3、检查存货及成品。
4、检查所有食品的准备情况、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
岗位要求
1、有丰富的技术及行政经验,其中在中高端连锁酒店同岗位工作经验2年以上。
2、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
3、餐厅卫生检查及后厨所有管理。
4、身体健康,精力充沛。
工作时间:6:00--14:30
公司介绍
一、中南集团简介
中南集团?中南建设(股票代码:SZ000961),成立于1988年2月,现有员工70000余人,其中博士近100人,硕士500余人,MBA15人,EMBA100余人,本科8000余人,总资产逾2000亿元,2017年总营收达1536亿元,是南通市首个综合总营收超千亿的企业。中南集团下设中南置地、中南建筑、中南土木、中南资本、中南金融、中南建投、中南工业(磐石新能股票代码:871460)七大产业板块及中南高科、中南教育、中南园林三大事业部,拥有424家公司,其中独立法人企业360家,子分公司64家,业务涵盖房地产开发、工程总承包、海绵城市建设、地下管廊建造、市政工程、轨道交通、安装、装饰、钢结构、能源、工程装备业、矿产、金融投资、商业运营等领域,业务遍及全国20多个省、100多个地县级城市及海外市场。
二、中南置地简介
中南置地为中南建设(股票代码:SZ000961)集团旗下房地产旗舰品牌,依托母公司多产业链整合联动的优势,中南置地已打造出精品住宅、商业地产、特色小镇、旅游养生、产业园区等五大业态,以及贴心物业、文教产业、绿色园林三大配套产业。2019年中南置地位于中国房地产企业第17名,以城市运营商身份运营城市,囊括精品住宅、城市综合体、超高层地标、养生养老、产业园区以及文化旅游等全系产品线,为都市多样化的生活提供更好的服务,开启更加美好的未来生活。中南置地以聚焦一线城市,发展一线城市的周边二三四线城市,深耕上海、拓展深圳、进入京津冀的战略为导向,布局全国,并将业务拓展至海外。100城、300盘、80万业主,中南置地不断推陈出新,提供健康、智慧、人文的新城市美好生活方式。
三、南通金石世苑酒店有限公司简介
南通金石世苑酒店有限公司为中南置地旗下专业酒店管理公司,现拥有格雷斯精选、金石国际、金石精品及金石公寓四大品牌。公司背倚中南建设集团,以雄厚的企业实力及专业的连锁化管理,迅速开拓全国市场。目前已拥有在营酒店33家,管道建设中60家,管理客房近5500间,全国布局遍及11省,未来将继续重点拓展一二线及沿海发达城市。
中南集团?中南建设(股票代码:SZ000961),成立于1988年2月,现有员工70000余人,其中博士近100人,硕士500余人,MBA15人,EMBA100余人,本科8000余人,总资产逾2000亿元,2017年总营收达1536亿元,是南通市首个综合总营收超千亿的企业。中南集团下设中南置地、中南建筑、中南土木、中南资本、中南金融、中南建投、中南工业(磐石新能股票代码:871460)七大产业板块及中南高科、中南教育、中南园林三大事业部,拥有424家公司,其中独立法人企业360家,子分公司64家,业务涵盖房地产开发、工程总承包、海绵城市建设、地下管廊建造、市政工程、轨道交通、安装、装饰、钢结构、能源、工程装备业、矿产、金融投资、商业运营等领域,业务遍及全国20多个省、100多个地县级城市及海外市场。
二、中南置地简介
中南置地为中南建设(股票代码:SZ000961)集团旗下房地产旗舰品牌,依托母公司多产业链整合联动的优势,中南置地已打造出精品住宅、商业地产、特色小镇、旅游养生、产业园区等五大业态,以及贴心物业、文教产业、绿色园林三大配套产业。2019年中南置地位于中国房地产企业第17名,以城市运营商身份运营城市,囊括精品住宅、城市综合体、超高层地标、养生养老、产业园区以及文化旅游等全系产品线,为都市多样化的生活提供更好的服务,开启更加美好的未来生活。中南置地以聚焦一线城市,发展一线城市的周边二三四线城市,深耕上海、拓展深圳、进入京津冀的战略为导向,布局全国,并将业务拓展至海外。100城、300盘、80万业主,中南置地不断推陈出新,提供健康、智慧、人文的新城市美好生活方式。
三、南通金石世苑酒店有限公司简介
南通金石世苑酒店有限公司为中南置地旗下专业酒店管理公司,现拥有格雷斯精选、金石国际、金石精品及金石公寓四大品牌。公司背倚中南建设集团,以雄厚的企业实力及专业的连锁化管理,迅速开拓全国市场。目前已拥有在营酒店33家,管道建设中60家,管理客房近5500间,全国布局遍及11省,未来将继续重点拓展一二线及沿海发达城市。
联系方式
- 公司地址:地址:span简平路7号南舜广场怡海港9座1楼