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商务接待厨师

武汉市武湖建筑工程有限公司

  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:政府/公共事业

职位信息

  • 发布日期:2020-12-22
  • 工作地点:武汉-黄陂区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:招1人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:5-7千/月
  • 职位类别:中餐厨师  行政主厨/厨师长

职位描述

1.负责食材的采购,保证食材的新鲜及品质。

2.做好食材的采购登记、验收工作,确保食材的质量和数量,并定期与管理员核对报销。

3.负责确定厨房菜肴名称,主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。

4.负责搞好厨房卫生、个人卫生,确保无卫生死角,要求食物存放整洁,炊具存放有序。

职位要求:

1.因商务接待时间不固定,服从公司领导安排,应变能力强。

2.有酒店或其他餐饮行业从事的经验,有商务接待后厨经验者优先考虑;

公司介绍

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