武汉招聘

岗位职责

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责协助制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7、妥善处理客人对出品的投诉；

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。

任职资格

1、年龄三十岁以上，身体健康、精力充沛，5年及以上厨师工作经验；

2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

  武汉隆创谷商业运营管理有限公司（以下简称“公司”），是专业从事商业开发、物业管理、城市项目更新、文化建设的运营管理机构。公司运作模式集项目开发、项目定位、商业体打造、业态规划、统一招商、自主投资、整体运营于一体，布局商圈，打造整个产业链。
  目前，公司已在珠海、武汉等地成功打造、运作多个改造项目，累计实现运营管理物业面积超200000平方米。
投资运营的业态涵盖：
商业性：商业街、美食广场、中型餐饮、酒店、私人影院、超市、网咖、健身会所等多种业态
物业改造：文化产业园、科技产业园等数十种园区形态。