运营主管4000--8000
武汉市易百味餐饮管理有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2020-11-11
- 工作地点:武汉-江岸区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:4-8千/月
- 职位类别:其他 营运主管
职位描述
1、全面负责门店的经营管理工作。协调各门店与公司其他部门的关系,做好上级领导交办的工作。
2、负责制定门店长期、短期的年度和月度计划,组织、督促完成各项任务和经营指标,并对月度、年度经营情况分析。
3、制定服务标准程序和操作规程,检查下属个岗位人员的服务态度、服务流程,保证食品的质量,促使各门店做好卫生清洁工作,开展经常性防火、安全教育。
4、组织制订销售计划,并负责督促实施销售计划,完成销售目标。
5、负责组织公司的销售宣传与品牌推广。
6、根据市场情况和季节拟定并组织食品的更换计划,控制食品、饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本。
7、抓好设备、设施维修保养,确保各种设施处于完好状态,并得到正确使用,防止发生事故,少维修费用。
8、与人事部配合招聘、选拨、奖励、处罚、晋升、调动、开除员工,并负责组织部门员工的业务和卫生知识的培训工作。
9、主持日常和定期的部门会议,经常检讨业务状况,及时调整,完善经营措施
任职要求
1、大专以上文化程度,连锁餐饮行业相关岗位5年以上工作经验,2年以上同类岗位的工作经验,有扎实的专业知识与业务技能;
2、熟悉餐饮业相关法律法规、总公司制定的直营店各项规章制度,熟悉餐饮管理工作方式;
3、具有较强的管理能力、社交能力、组织领导能力、协调能力、督导下属能力,实际工作能力和语言文字能力;
4、有相应的餐饮财务管理知识。
联系人:易总 13517262882
公司介绍
武汉市易百味餐饮管理有限公司,主营品牌"易记酸辣粉",2003年在江汉路步行街成立***家店,经过13年的不断发展,公司已经发展成为一家以实体直营店和加盟连锁店为主导的两大经营模式的企业,目前,公司现经营5家直营店,分别为江汉路步行街总店、佳丽店、楚河汉街店、水果湖店、珞珈胡同店。加盟店武汉区域40余家,全国加盟店500余家,遍布全国63个大、中城市。公司官网: http://www.yijislf.com
联系方式
- 公司地址:地址:利济北路
- 联系人:胡总