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餐饮部经理

武汉从文酒店管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2013-02-22
  • 工作地点:武汉-武昌区
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:高中
  • 职位类别:楼面经理  

职位描述

1、制定年度、月度营业计划,领导餐饮部全体员工积极完成各项接待任务和经营指标,分析和报告年度、月度的经营情况。
2、研究餐饮市场的动态和顾客的需求,根据市场情况和不同时期的需要,制定促销计划。
3、制定服务标准和工资规程,检查员工的仪容仪表、服务态度、服务规程。
4、督导餐饮领班组织好餐饮的服务工作,提高餐饮服务质量,解决客人投诉问题。
5、认真完成上级交办的其它工作。

公司介绍

武汉从文酒店坐落于洪山区雄楚大街,地理位置优越,毗邻规模弘大的湖北省出版文化城,周边高等学府云集,整体环境富有浓郁的人文底蕴。酒店交通方便,适宜旅游观光,到东湖和南湖都十分便利。 酒店总面积近七千平方米,设计别致,装修高档,格调清新,是现代时尚商务休闲型酒店。酒店设施完善,一层设有时尚新概念大堂,个性化坐式服务接待台,以海洋为主题的中餐厅,由名厨主理鄂(荆沙菜)湘式菜肴,味道纯正。温馨典雅的西餐厅将给宾客带来美的熏陶,酒店二至五层所设的百余间充满后现代感的各式套房、商务房给宾客带来新颖的时尚视觉冲击。酒店拥有各类客房,中餐厅、西餐厅,配套基本齐全、规模中等。酒店风格时尚、高雅、突出个性。整体色调以暖色为主,使客人有在家的感觉。 酒店开业时间2006年7月5日,楼高5层,客房总数103间(套)。