武汉招聘

工作职责：

1、负责监督食品安全卫生管理体系的实施,确保产品质量稳定；

2、负责监督生产现场卫生、生产工艺操作标准的规范执行，制定食品安全卫生改善方案并实施，参与优化生产工艺，确保产品品质稳定；

3、负责监督原辅料检验、过程抽验，确保产品品质稳定；

4、参与制定产品工艺参数,各关键控制点的确认,并监督实施；

5、对实验室记录、检验数据的可靠性及真实性负责

6、接受过ISO、5S管理等相关方面的培训；

要求：

1、3年以上食品生产型企业相关工作经验，1年以上QA或QC管理工作经验；

2、具备较强的沟通能力、事物处理能力、组织和协调能力、抗压力；

3、有食品检验工证书；。

4、有水产品及熟卤肉制食品质量管理经验者优先。

  

   武汉鸿漫源食品科技有限公司是一家专业从事高科技食品研发与生产的生物食品企业，公司自2017年开始筹备，于2020年成立，注册资本2100万元。
   武汉鸿漫源食品科技有限公司坐落于美丽的江城武汉，落户于武汉东湖高新技术开发区综合保税区。公司由具备万吨水产品养殖储存和生产的湖北鸿漫源食品科技有限公司和国有企业平恺共同出资建立。
公司自2017年开始着手项目研发，与日本新进设备研发团队和国内专业研发机构合作，成立了专业的技术研发团队。科研团队实力强，专业知识丰富。研发团队的专家中更有获得“中华农业科技奖”“的高级专家，还有武汉市人民政府特聘的行业专家多名。将于2020年底建成具备省级资质的专业研发输出和检测的试验检测中心。
   武汉鸿漫源食品有限公司致力于水产制品的休闲食品开发，公司以“天然，健康，营养，美味”为经营理念，以“坦诚合作，平等共赢”为宗旨。公司已经完成小龙虾，淡水鱼，海蟹，水产素菜的技术储备，并拥有“嘉家有味”为品牌的一系列产品。这其中包括“虾滋道”系列小龙虾休闲食品；“蟹滋道”系列螃蟹休闲食品；“鱼滋道”系列鱼类休闲食品等等。