武汉招聘

职责一（负责店内综合管理）

　　1.统筹制定每月销售计划和任务分配

　　2.协助落实产品促销和效果追踪

　　3.洞察周边环境，带领所属人员及时调整销售策略

　　4.协助店铺同事，合理分配工作，培养有潜力员工

　　5.定时向上级提交店铺销售报表及客户状态分析报表

　　职责二（负责业务监督）

　　1.负责员工日常考勤监督

　　2.负责对员工着装，士气与精神面貌进行检查

　　3.负责对员工服务规范进行监督

　　4.负责监督员工目标完成进度

　　5.负责店铺形象日常维护与管理

　　6.负责店铺内外环境卫生的检查与监督

　　7.负责每日交接班工作记录与盘点

　　8.负责日常维修申请及处理

　　9 .负责店铺突发事件的处理

　　10负责店内放火防盗等安全控制与检查

　　职责三（负责对店员进行业务指导）

　　1.负责店铺每日/周/月销售计划的制定，并分解到班组、个人及时段并监督完成

　　2.负责店铺促销活动推广与执行，活动结束后组织店员进行总结分析

　　3.负责每季新品上市时严格执行公司产品陈列要求并做好日常活泼区域布置与陈列

　　4.负责每日盘点库存情况，对畅滞销款及时提出补货与促销措施，确保店内商品库存合理

　　5.负责不断研习提高店铺销售业绩的方法并带领员工勇于实践

　　6.负责每日向公司传送销售日报，<莲~山 课件>并进行总结分析

　　7.负责店铺账目严格管理，做到日清

　　职责四（负责对店内进行业务指导）

　　1.参与店内促销活动推广与策划，活动结束后与店员一起进行总结与分析

　　2.负责不断研习提高店铺销售业绩的方法并带领员工勇于实践

　　3.对当天发生的主要事情进行记录并及时处理和总结报告

　　4.负责店铺每日收银现金的正确

　　5.做好货品的补充计划和调拨管理

　　6.建立顾客资源档案

　　7.要求每个店员对其销售的顾客做回访，保持电话和短信联系

　　8.关注顾客所需款式到货情况，有新款上市及时通知客户

　　职责五（进行团队管理）

　　1.做好每日店铺开 收工作安排，确保准时开店和收店盘点清楚

　　2.本班次人员日常考勤，考核到严格公正

　　3.早晚班或交接工作协调

　　4.对员工的激励和卖场士气提升，<莲 山 课件>保持良好的工作激情

　　5.对每日营业工作做到事前有计划，执行有条理

　　店长职责说明

　　本岗位关键职责描述（完成当日销售任务的同时，协助店长对店铺进行管理）

　　职责一（协助店长完成店铺的日常管理工作）

　　1.跟踪落实产品促销计划及效果跟踪

　　2.协助店长合理安排店内员工的工作，培养有潜力的员工

　　3.完成每日销售报表的制作，并上传至公司

　　职责二（负责业务监督）

　　1.负责员工日常考勤

　　2.负责对员工着装，士气与精神面貌进行检查

　　3.观察员工的服务细节及服务是否规范

　　4.与店长一起对店铺形象进行维护与管理

　　5. 协助店长在每季新品上市时严格执行公司产品陈列要求并做好日常区域布置与陈列

　　6.负责店内环境卫生的总结

　　7.负责每日交接班工作的记录

　　8.负责店铺头上的前期处理

店长能力要求：自信、主动性、亲和力、沟通能力、客户服务意识、关系建立与维护、成就导向、耐心、团队管理、计划能力、培养下属、激励下属、危机处理能力、数据分析能力。

　　店长知识专业要求：消费者心理学、陈列知识、店铺管理知识、店铺库存管理、顾客服务意识、产品知识、FAB、店铺诊断、店铺销售技能、顾客服务技能、陈列整改技能。

        武汉胖锅轩自2005年创办至今，始终坚持走自主经营和自创品牌的发展道路，目前已经成为以经营火锅为主，融汇国内各地火锅特色结合汉味于一体的大型直营连锁餐饮知名企业。
        以创新为核心，改变传统火锅模式，提供个性化特色服务，以服务满意为保证，着力打造"胖锅轩“品牌餐饮文化建设，温馨的微笑、华丽的装饰、与众不同的口味、专业的服务、宾至如归的体验。
       公司全体人员始终秉承”服务***、顾客至上“的理念，把顾客的满意作为公司发展的方向。同时为员工创造良好的工作和成长环境，实行制度化和人性化相结合的管理模式，让员工和企业携手共同美好成长。
企业宗旨：人才是企业生存之本，诚信是企业发展之源
经营目标：以团结敬业求生存，以诚信开拓求发展，面向社会大众,服务一流。
对顾客的承诺：用热情和微笑尊重顾客，具有职业道德和专业知识 这是我们共同的追求。
服务理念：因为有我，我们的服务更优秀，
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          因为有我，胖锅轩的明天更美好。
经营理念：团结敬业，诚信开拓，争创一流