武汉招聘

岗位职责

1.直接向行政总厨负责，并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。

2.保证所有的厨房正常工作。

3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。

4.确保所有采购食品的质量。

5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作

6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。

岗位要求

1.专科以上学历，同岗位工作经验5年以上

2.接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。

3.有丰富的技术及行政经验，至少熟悉3国以上西式烹调，其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。

4懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

5.身体健康，精力充沛。

   武汉艳阳天商贸发展有限公司成立于1995年10月，湖北知名的餐旅连锁企业。先后发展了三十多家餐旅连锁店，拥有近三千名职员，年接待国内外餐旅顾客1000余万人次。公司餐饮特色产品“鮰鱼、武昌鱼、洪山菜苔”等系列菜肴多年来深受广大消费者欢迎，享誉武汉三镇及省内外。公司致力于“弘扬鄂菜”和推动湖北餐旅行业的发展，以回报社会、消费者为己任。先后被国际及国家餐旅行业主管部门授予“国际餐饮名店”“中国餐饮百强企业”“中华餐饮名店”“中国十佳餐饮连锁企业”“十大鄂菜名店”等荣誉称号。2007年8月公司被中国饭店协会确认为《经济型饭店经营规范》国家行业标准起草单位。
公司谋求发展的同时非常重视企业规范管理，不断完善管理机制，积极引进管理人才，通过建立内部交流机制、外出学习考察、经营管理专项培训等不断来提高员工的服务技能与管理能力。通过公司多年的培训培养，已有一大批普通员工成长为优秀的职业经理人，他们正在公司重要的管理岗位上施展才华，体现人生价值。公司建立了人才激励与业绩考核机制，设立了各类优秀员工、杰出员工等奖项，各岗位工作表现出色的员工都有机会受到公司的嘉奖。作出重大贡献的员工获得过公司重奖的商品房及送到北京上大学深造。公司倡导和遵循愿景为做百年企业，一个优良健康的文化土壤必然会孵化出一支积极团队。艳阳天必是众多有志之士职业发展平台的***选择之一。
总部地址：湖北省武汉市硚口路185号艳阳天公司人资部6楼一号办公室
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     轻轨站台：硚口路