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餐饮部主管

武汉常发建设集团有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:建筑/建材/工程

职位信息

  • 发布日期:2020-11-05
  • 工作地点:武汉-硚口区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:招1人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:餐饮店长/经理  餐厅领班

职位描述

1.监督完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况,检查员工的仪表及个人卫生

2.热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量。加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。

3.及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,做好维护保养的工作,并做好餐厅安全和防火工作。

4.沟通本部门与其它部室的联系,协调配合,搞好工作。

5.加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。

6.掌握当日预订、货源供应和厨房准备工作情况,了解当日的重要宴请以及来宾的有关情况和特殊要求,认真组织做好一切准备工作。      

任职要求:

1.教育与专业:酒店景区管理类或服务类等专业、大专学历

2.工作经验要求:两年以上酒店(含客房、餐饮、户外游乐、维修保障、前台等)管理工作经验;

3.职业素养要求:能吃苦耐劳,具有较强的事业心及责任心,保密意识较强;

4.特殊资格/素质要求:身体健康,无传染性疾病;

5.身体状况要求:品貌端正,形象气质良好

公司介绍

武汉常发建设集团有限公司是一家集房屋建筑工程总承包、装饰装修、幕墙、金属门窗及地基与基础工程专业承包(均为壹级资质)为一体的综合性建筑企业。公司注册资本1.3亿元,现有各类专业技术管理人员302人,其中高级职称18人、中级职称59人、初级职称225人。1995年公司自成立发展至今,常发集团一贯以“重合同,守信誉”为服务宗旨,按照“科学管理,精心施工,诚信守约,热情服务”的经营方针,坚持走质量与效益同步,安全生产和文明施工同时发展的道路,全面综合管理,大力实施项目建设。先后承建的工程质量合格率达100%,文明样板工地达100%,安全黄鹤杯32项,安全楚天杯18项,质量黄鹤杯奖41项,质量楚天杯16项。连续多年荣获“国家AAA级安全文明标准化诚信工地”。每年均一次性通过ISO9001,ISO14001,OHSAS18001一体化管理体系认证,年年被评为安全生产先进企业,零事故单位,建筑施工先进企业,重合同守信用单位、3A级信誉企业等等。

联系方式

  • 公司地址:汉西三路83号