餐厅经理
武汉九州通人寿堂医疗养老服务有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:合资
- 公司行业:医疗/护理/卫生
职位信息
- 发布日期:2020-11-05
- 工作地点:武汉-江汉区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:2年经验
- 学历要求:高中
- 职位月薪:5-7千/月
- 职位类别:餐厅领班 餐饮大堂经理
职位描述
岗位职责:
1、检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。
2、负责制定餐厅服务规范、程序、活动和推销策略并组织实施。
3、热情待客,态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。
4、加强现场管理,开餐时间坚持在一线,及时发现和解决服务中出现的问题。
5、加强对餐厅财产的管理,掌握和控制物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。
6、负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作,抓好餐具、用具的清洁消毒工作。
7、及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,并做好维护保养工作,做好餐厅安全和防火工作。
8、根据季节差异、客人情况,与行政总厨商议、制定特别菜单。
9、主动与客人沟通,采取正确方法处理客人投诉。
10、定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况,公布质量管理小组活动记录。
11、重视员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行社会餐饮意识陪训,定期检查并做好培训记录,并对员工进行考核。
12、熟知餐厅的菜单,及当日菜品情况。
13、督导完成餐厅日常经营工作,月未出具成本经营报表。
14、参加公司召开的各种会议,完成领导下达的其他各项任务。
岗位要求:
1、高中以上文化程度,形象气质佳;
2、两年以上餐厅前厅后厨管理经验,有酒店或养老机构经验者优先考虑;
3、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
4、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
公司介绍
武汉九州通人寿堂医疗养老服务有限公司位于武汉市江汉区发展大道198号武汉市社会福利综合大楼B座,总建筑面积44850㎡,总床位数1210张。本项目由武汉市民政局、九州通医药集团股份有限公司、上海人寿堂养老服务集团有限公司三方投资成立的公建民营项目,集养老、医疗、康复、护理、餐饮、娱乐、信息化等为一体的智慧型医养综合体。
养老院位于武汉市社会福利综合大楼B座,设有床位1111张,配备医用床、中心供氧、提供24小时照料服务。所有房间采用适老化设计,配备圆角家具、智能呼叫系统、助浴椅、智能马桶、全方位安全扶手等一系列无障碍设施,全院覆盖有中央空调、热水系统、无线WIFI等。
护理医院设置内科、中医科、康复医学科、临终关怀、输液室、抢救室等临床科室,药剂科、检验科、放射科等医技科室,以及护理部、院感办、统计科等职能科室。医院配备先进的治疗设备、检验设备和康复器材等,有CT、DR、彩超、心电仪、除颤仪、呼吸机、全自动免疫分析、全自动生化分析仪、评估系统、超声波治疗仪等医疗设备。医院二楼设有中医康复治疗室、言语治疗测评室、运动治疗室、物理因子室、音乐治疗室等康复科室,配有远程康复评估系统、言语康复测评系统、骨质疏松治疗仪、中药熏蒸舱、脑波体感放松系统等高端康复设备,在康复医师指导下由康复治疗师实施。方法有现代康复(包括物理治疗、作业治疗和言语治疗)和传统康复(包括针灸、推拿、拔罐、蜡疗、熏蒸等)。
养老院位于武汉市社会福利综合大楼B座,设有床位1111张,配备医用床、中心供氧、提供24小时照料服务。所有房间采用适老化设计,配备圆角家具、智能呼叫系统、助浴椅、智能马桶、全方位安全扶手等一系列无障碍设施,全院覆盖有中央空调、热水系统、无线WIFI等。
护理医院设置内科、中医科、康复医学科、临终关怀、输液室、抢救室等临床科室,药剂科、检验科、放射科等医技科室,以及护理部、院感办、统计科等职能科室。医院配备先进的治疗设备、检验设备和康复器材等,有CT、DR、彩超、心电仪、除颤仪、呼吸机、全自动免疫分析、全自动生化分析仪、评估系统、超声波治疗仪等医疗设备。医院二楼设有中医康复治疗室、言语治疗测评室、运动治疗室、物理因子室、音乐治疗室等康复科室,配有远程康复评估系统、言语康复测评系统、骨质疏松治疗仪、中药熏蒸舱、脑波体感放松系统等高端康复设备,在康复医师指导下由康复治疗师实施。方法有现代康复(包括物理治疗、作业治疗和言语治疗)和传统康复(包括针灸、推拿、拔罐、蜡疗、熏蒸等)。
联系方式
- 公司地址:武汉市江汉区发展大道198号B座 (邮编:430000)