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行政总厨/厨师长

武汉厚健投资有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:多元化业务集团公司

职位信息

  • 发布日期:2020-12-31
  • 工作地点:武汉-江汉区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:8-9年经验
  • 学历要求:招1人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长

职位描述

1. 负责自助餐的管理和产品研发、制作工作;

2. 负责执行总经理下达的工作目标,完成出品质量、营业额、人员发展、系统建设等各项营运指标;

3. 负责餐厅的安全、卫生、消防工作;

4. 负责处理餐厅日常工作,保证自助餐日常运转顺畅、安全;

5. 负责统筹并合理安排自助餐人力、物力,有效控制各项成本;

6. 负责各餐产品促销活动的制定和落实,以及产品更新,具有市场前瞻性;

7. 负责监督下属执行公司各项规章制度;

8. 负责制定、落实餐厅员工培训工作;

9. 负责与各部人员沟通顺畅,听取各方意见、建议,不断改进工作;

10. 参加各种学习和培训;

11. 负责完成上级临时交办的任务。

从事餐饮管理8年以上,5年以上五星级饭店同等岗位相关管理工作经验,有独立运营管理能力

职能类别:行政主厨/厨师长

关键字:厨师长

公司介绍

武汉厚健投资有限公司是一家从事酒店餐饮、洗浴休闲、卤制品生产销售、金融等多个领域的现代化企业集团,员工总人数2000多人,公司资产规模超亿元。
厚健投资公司坚持走“集团化管理,专业化经营,造行业知名品牌”的发展道路,秉承“感恩,责任,奉献,成长,快乐,分享”的企业文化,经过二十多年的稳健发展,在武汉1+8城市圈享有良好的信誉,旗下拥有武汉水之梦酒店管理公司、武汉卤味坊食品有限公司、黄石陶然风味园餐饮管理公司、陶然楼商务连锁酒店、永诚小额贷款公司等多家实体。
公司在经营发展过程中,始终坚持以人为本的理念,培养了一支专业精、素质高、经验丰富的管理团队。公司践行“用心做事、真情待人”的企业精神,致力于为每一位员工构建一个自我发展的平台,通过与华中科技大学、长松咨询、聚成公司、时代光华等培训机构建立长期合作关系,为员工职业生涯提供成长空间。
现诚邀有志之士加盟,参与见证企业的发展,共创美好的明天。

联系方式

  • 公司地址:赵家条路69号(地铁3号线赵家条B出口)城市便捷酒店9楼