武汉招聘

1.制订菜单,开发新品,控制厨房成本.

2.对厨房人员进行日常管理,对厨房所有食物进行高标准控制.

3.监督食品处理过程及食品质量控制,对食品质量控制中出现的问题提供技术性建议.

4.制定餐饮,厨房服务相关规章制度和运作流程.

5.负责厨房人员排班及工作安排.

 

任职要求:

1.10年左右相关工作经验.

2.有行政主厨管理经验者优先.

3.具备成本控制,成本的预算能力.

4较好的沟通能力和管理能力,有责任心.

武汉恒康捷餐饮管理有限公司是一家位于武汉临空港经济技术开发区的生鲜食材配送及团餐管理服务的综合性企业。公司成立于2007年7月，注册资金5000万元整。公司主要从事餐饮管理，企事业单位、学校及机关食堂托管承包，农产品、净菜加工配送，中央厨房加工等业务。公司现有员工300人，服务客户百余家，年产值突破1.2亿。
公司拥有自营农业生态园500余亩，并与农业种植合作社签约数千亩蔬菜种植和水产养殖基地。自建生鲜加工面积万余平米，配有分拣车间，自动化净菜生产加工无菌车间，大型的冷冻库、保鲜库，原料库。公司拥有生鲜配送车30余辆，食品冷藏配送车10余辆。
2018年公司投资五千多万元，兴建了华中地区最先进的“一体化”无菌中央厨房，设计产能单餐供应30000人以上，为企事业单位、机关食堂、大型赛事提供“应急式”餐饮服务。
公司秉承“以一流品质赢得市场信任，以优质服务获取客户满意，以持久创新谋求企业发展，以卓越管理树立企业品牌”的原则，多年来公司被评为“全国绿色食品示范基地”、“湖北省餐饮服务安全示范企业”、“武汉市重合同守信用单位”、“武汉市食品卫生等级A级单位”，属于武汉市“菜篮子工程”的核心成员。
饮水思源，感恩社会。感谢社会各界朋友的支持与关爱，我们才有了今天的成就与自信，前行的步履才越走越坚实，越走越有力。在未来的日子里，我们将与各位客户携手前行，进一步强化“产、供”能力，满足市场的标准化、品质化、多元化的服务要求，竭诚为广大客户提供“安全、健康、营养、快捷”的服务。
恒康捷公司立志成为国内净菜配送行业的龙头企业和团膳行业的排头兵。
我们寻志同道合之人，寻竭忠尽智之人，寻深思远虑之人，寻勤恳至诚之人！伯乐已经在这里恭候多时了，作为千里马的你呢？恒康捷的成长需要您的一同参与！